ภาพถ่ายและคำอธิบายของ Fly agaric สีเทา - ชมพู (Amanita rubescens)
Amanita สีชมพู - เทา (Amanita rubescens)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Amanitaceae
- สกุล: Amanita (Amanita)
- ดู: Amanita rubescens (Amanita สีเทา - ชมพู)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- Amanita สีชมพู
- Amanita Muscaria
- ไข่มุก Amanita
ชื่ออื่น:
Amanita สีชมพู
Amanita Muscaria
ไข่มุก Amanita
Amanita muscaria เป็นไมคอร์ไรซาที่มีต้นไม้ผลัดใบและต้นสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเบิร์ชและต้นสน เติบโตบนดินทุกชนิดตลอดเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ Amanita muscaria ออกผลเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และพบได้บ่อย ฤดูคือตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
หมวก∅ 6-20 ซม. โดยปกติไม่เกิน 15 ซม กึ่งทรงกลม หรือ รูปไข่แล้ว นูนในเห็ดเก่า นอนราบโดยไม่ต้องสังเกตเห็นตุ่ม ผิวส่วนใหญ่มักเป็นสีชมพูอมเทาหรือน้ำตาลแดงถึงเนื้อแดงเป็นมันวาวเหนียวเล็กน้อย
เยื่อกระดาษ ขาว, อ้วน หรือ เนื้อละเอียดมีรสอ่อนไม่มีกลิ่นพิเศษ เมื่อได้รับความเสียหายจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนจากนั้นเป็นสีชมพูไวน์ที่มีลักษณะเข้มข้น
ขา 3-10 × 1.5-3 ซม. (บางครั้งสูงถึง 20 ซม.) ทรงกระบอกตอนแรกแข็งแล้วกลายเป็นกลวง สีขาวหรือชมพูพื้นผิวเป็นก้อน ที่ฐานมีหัวใต้ดินหนาขึ้นซึ่งแม้ในเห็ดที่อายุน้อยมักจะได้รับความเสียหายจากแมลงและเนื้อของมันจะถูกเจาะด้วยทางเดินสี
จานเป็นสีขาวถี่มากกว้างฟรี เมื่อสัมผัสจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเช่นเดียวกับเนื้อของหมวกและขา
ซากของผ้าคลุมเตียง วงแหวนกว้างเป็นหนังห้อยตอนแรกเป็นสีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีชมพู มีร่องที่ผิวด้านบนมองเห็นได้ชัดเจน วอลโว่แสดงออกได้ไม่ดีในรูปแบบของวงแหวนหนึ่งหรือสองวงบนฐานของก้าน สะเก็ดบนหมวกมีลักษณะเป็นปื้นหรืออยู่ในรูปของเศษหนังเล็ก ๆ ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีน้ำตาลอมน้ำตาลหรือสีชมพูสกปรก ผงสปอร์มีสีขาว สปอร์ 8.5 × 6.5 μm, ellipsoidal
Amanita สีเทา - ชมพู - กินได้ตามเงื่อนไข เห็ดนักเลือกเห็ดที่มีความรู้พิจารณาว่ามันมีรสชาติดีมากและชอบเพราะมันปรากฏขึ้นแล้วในช่วงต้นฤดูร้อน ของสดไม่เหมาะกับอาหารมักจะผัดหลังจากเดือด เห็ดดิบมีสารพิษที่ไม่ทนความร้อนแนะนำให้ต้มให้สุกและสะเด็ดน้ำก่อนปรุง
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด Amanita สีเทา - ชมพู:
