รูปถ่ายและคำอธิบายร่มสีขาว (Macrolepiota excoriata)
เห็ดร่มขาว (Macrolepiota excoriata)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Agaricaceae (Champignon)
- สกุล: Macrolepiota (Macrolepiota)
- ดู: Macrolepiota excoriata (ร่มสีขาว)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- ร่มทุ่งหญ้า
- ร่มสนาม
ชื่ออื่น:
ร่มสนาม
ร่มทุ่งหญ้า
หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-12 ซม. เนื้อหนารูปไข่ตอนแรกยาวเปิดขึ้นเพื่อแผ่แบนโดยมีตุ่มสีน้ำตาลขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง พื้นผิวเป็นสีขาวหรือสีครีมด้านตรงกลางเป็นสีน้ำตาลและเรียบส่วนที่เหลือของพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยเกล็ดบาง ๆ ที่เหลือจากการแตกของผิวหนัง ขอบด้วยเส้นใยขุยสีขาว
เนื้อของฝาเป็นสีขาวมีกลิ่นหอมและรสฉุนเล็กน้อยไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อตัด เป็นเส้นยาวที่ขา
ขาสูง 6-12 ซม. หนา 0.6-1.2 ซม. รูปทรงกระบอกกลวงมีหัวใต้ดินหนาเล็กน้อยที่ฐานบางครั้งโค้ง พื้นผิวของขาเรียบสีขาวสีเหลืองหรือสีน้ำตาลด้านล่างวงแหวนสีน้ำตาลเล็กน้อยจากการสัมผัส
แผ่นเปลือกโลกมักมีขอบสม่ำเสมอฟรีมี colarium กระดูกอ่อนบาง ๆ ถอดออกจากฝาได้ง่ายมีแผ่น สีของพวกเขาเป็นสีขาวในเห็ดแก่จากครีมไปจนถึงสีน้ำตาล
ส่วนที่เหลือของผ้าคลุมเตียง: วงแหวนเป็นสีขาวกว้างเรียบมือถือ; วอลโว่หายไป
ผงสปอร์มีสีขาว
เห็ดที่กินได้มีรสชาติและกลิ่นที่ถูกใจ มันเติบโตในป่าทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าสเตปป์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายนโดยมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษในดินบริภาษฮิวมัส สำหรับการออกผลมากมายในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าสเตปป์บางครั้งเรียกว่าเห็ดร่มทุ่งหญ้า.
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
กินได้:
เห็ดร่มหลากสี (Macrolepiota procera) มีขนาดใหญ่กว่ามาก
เห็ดร่มของ Konrad (Macrolepiota konradii) มีผิวสีขาวหรือสีน้ำตาลที่ปิดฝาไม่สนิทและมีรอยแตกในลักษณะคล้ายดาว
เห็ดร่มบาง (Macrolepiota mastoidea) และเห็ดมัสโตเดีย (Macrolepiota mastoidea) ที่มีเนื้อฝาบางกว่าตุ่มบนหมวกจะแหลมกว่า
เป็นพิษ:
Lepiota ที่เป็นพิษ (Lepiota helveola) เป็นเห็ดที่มีพิษร้ายแรงโดยปกติจะมีขนาดเล็กกว่ามาก (สูงถึง 6 ซม.) นอกจากนี้ยังมีผิวสีเทา - ชมพูของหมวกและเนื้อสีชมพู
คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์อาจทำให้ร่มนี้สับสนกับเห็ดแมลงวันที่มีพิษร้ายแรงซึ่งพบได้เฉพาะในป่ามี volva อิสระที่ฐานของขา (สามารถอยู่ในดินได้) และฝาเรียบสีขาวมักปกคลุมไปด้วยหนัง สะเก็ด
