cine4integration.com

เย็บยักษ์ (Gyromitra gigas)

• แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
• แผนกย่อย: Pezizomycotina
• คลาส: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
• คลาสย่อย: Pezizomycetidae
• คำสั่ง: Pezizales
• วงศ์: Discinaceae
• สกุล: Gyromitra (สาย)
• ดู: Gyromitra gigas (สายยักษ์)

คำพ้องความหมาย:

• เส้นใหญ่

• เส้นใหญ่โตมโหฬาร

เส้นใหญ่ยักษ์ (lat. Gyromitra gigas) เป็นเห็ดกระเป๋าหน้าท้องชนิดหนึ่งของสกุล Strochka (Gyromitra) ซึ่งมักสับสนกับเห็ดมอเรลที่กินได้ (Morchella spp.) ในรูปแบบดิบทุกเส้นมีพิษร้ายแรงแม้ว่าจะมีความเห็นว่าเส้นยักษ์มีพิษน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ในสกุล Strochkov เชื่อกันอย่างแพร่หลายว่าเส้นสามารถรับประทานได้หลังการปรุงอาหารอย่างไรก็ตามไจโรมิทรินจะไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์แม้จะผ่านการต้มเป็นเวลานานดังนั้นในหลายประเทศจึงจัดว่าเส้นเป็นเห็ดพิษ ในสหรัฐอเมริกาเป็นที่รู้จักกันในชื่อ หิมะมอเรล (ภาษาอังกฤษ snow morel), หิมะมอเรลเท็จ (ภาษาอังกฤษ snow false morel), สมองลูกวัว (สมองลูกวัวภาษาอังกฤษ) และ จมูกรั้น (จมูกวัวภาษาอังกฤษ).

ตะเข็บหมวกของยักษ์:

ไม่มีรูปทรงหยักพับติดกับลำต้นในวัยหนุ่ม - สีน้ำตาลช็อคโกแลตจากนั้นเมื่อสปอร์โตเต็มที่จะค่อยๆทาสีใหม่ด้วยสีเหลืองสด ความกว้างของหมวกคือ 7-12 ซม. แม้ว่ามักจะพบชิ้นงานขนาดมหึมาที่มีช่วงฝาสูงถึง 30 ซม.

เย็บขายักษ์:

สั้นสูง 3-6 ซม. สีขาวกลวงกว้าง มักมองไม่เห็นด้านหลังหมวก

การแพร่กระจาย:

สายพันธุ์ยักษ์เติบโตตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนหรือปลายเดือนพฤษภาคมในป่าเบิร์ชหรือป่าที่มีส่วนผสมของต้นเบิร์ช ชอบดินทรายในปีที่ดีและในที่ที่ดีเกิดขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

สายสามัญ (Gyromitra esculenta) เติบโตในป่าสนมีขนาดเล็กกว่าและสีเข้มกว่า

การกินได้:

มันเข้าใจยาก ในวรรณคดีตะวันตกทุกบรรทัดมีพิษร้ายแรง: กระต่ายไร้ที่พึ่งวิ่งผ่านมาล้มตายไม่สามารถทนต่อควันพิษของเส้นได้ ไม่มีความสามัคคีในหมู่ผู้เขียนของเรา แต่ไม่มากก็น้อยยอมรับว่าสายยักษ์มีพิษค่อนข้างน้อยกว่าสายพันธุ์ธรรมดา (Gyromitra esculenta) ผู้บริโภคปลายทางตัดสินใจทุกอย่างด้วยตัวเองเมื่อนานมาแล้ว: ในตลาดเส้นใหญ่และธรรมดาขายภายใต้หน้ากากของมอเรล

วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดยักษ์:

หมายเหตุ

เริ่มแรกมีเพียงเล็กน้อยที่เชื่อมโยงฉันกับไลน์และมอเรล และอย่างที่ฉันเห็นมันไม่น่าสนใจ เห็ดปลอมบางชนิด ภาพลวงตา. และเขามีพิษในจินตนาการบางอย่าง กรดเจลเวลิกซึ่งสำนักพิมพ์ "Prosveshchenie" ทำให้คนเก็บเห็ดของเรากลัวมาหลายชั่วอายุคนแล้ว พวกเขากำลังมองหาพิษอื่น ๆ ค้นหาและหักล้างสิ่งที่พบ ไม่ร้ายแรงอย่างใด

อย่างไรก็ตามเห็ดทุกชนิดมีคุณค่าในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งหมายความว่าสำเนาใหม่แต่ละชุดสามารถทำให้เกิดอารมณ์ได้อย่างน้อยที่สุด ดังนั้นการค้นหาที่ยาวนานและยาวนานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2545 จึงนำไปสู่การค้นพบเส้นยักษ์สามชุด จุดที่ตั้งซึ่งอยู่ห่างจากกันเท่ากันคือจุดยอดของรูปสามเหลี่ยมที่มีด้านยาวประมาณสองกิโลเมตร นี่คือคำถามของความถูกต้อง หลายปีต่อไปนี้ผ่านไปอาจมีคนพูดว่าเปล่าประโยชน์: เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิของปี 2548 เท่านั้นที่พบตัวอย่าง Gyromitra gigas ที่เรียบร้อยบนถนนในป่าใกล้กับจอมปลวก