รูปภาพและคำอธิบายของ Chanterelle (Craterellus cornucopioides)

ชานเทอเรล (Craterellus cornucopioides)

ระบบ:
  • แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • แผนกย่อย: Agaricomycotina
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
  • คำสั่ง: Cantharellales
  • วงศ์: Cantharellaceae (Chanterelle)
  • สกุล: Craterellus (Funnelman)
  • ดู: Craterellus cornucopioides (เห็ดแชนเทอเรลสีดำ)
    ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
  • รูปกรวย Voronchik
  • กรวยรูปแตร

ชื่ออื่น:

  • รูปกรวย Voronchik
  • กรวยรูปแตร

ชานเทอเรล (Craterellus cornucopioides)

เห็ดนี้ยังเป็นญาติกับเห็ดแชนเทอเรลที่แท้จริง แม้ว่าในรูปลักษณ์คุณไม่สามารถบอกได้ในทันที เห็ดสีเขม่าที่ไม่มีริ้วรอยของเห็ดชานเทอเรลด้านนอก

คำอธิบาย:

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 (8) ซม. ท่อ (ความหดหู่ผ่านเข้าไปในลำต้นกลวง) โดยมีขอบที่หมุนเป็นตุ้มและไม่เท่ากัน ด้านในมีรอยย่นเป็นเส้นใยสีน้ำตาล - ดำหรือเกือบดำในสภาพอากาศแห้งสีน้ำตาลน้ำตาลเทาด้านนอกพับหยาบเป็นข้าวเหนียวมีดอกสีเทาอมเทาหรือสีม่วงอมเทา

ก้านใบยาว 5-7 (10) ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. มีลักษณะเป็นท่อกลวงสีเทาโคนก้านมีสีน้ำตาลหรือน้ำตาลดำแข็ง

ผงสปอร์มีสีขาว

เนื้อเยื่อบางเปราะเป็นหนังสีเทา (หลังต้ม - ดำ) ไม่มีกลิ่น

การแพร่กระจาย:

เห็ดแชนเทอเรลสีดำเติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายน (อย่างหนาแน่นตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน) ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณในที่ชื้นใกล้ถนนเป็นกลุ่มที่เจริญเติบโตและอยู่ในอาณานิคมซึ่งไม่บ่อยนัก

ความคล้ายคลึงกัน:

มันแตกต่างจากกรวยหยัก (Craterellus sinuosus) สีเทาที่ขากลวงซึ่งเป็นช่องที่ต่อเนื่องกันของช่องทาง

คะแนน:

เห็ดกินได้ (4 ประเภท) ใช้เฉพาะแคป (ขายางแข็ง) สด (ต้มประมาณ 10-15 นาที) แห้ง (เนื้อจะสว่างขึ้น) ในต่างประเทศในยุโรปถือเป็นเห็ดที่อร่อยใช้สำหรับซุปและเครื่องปรุงรส (เป็นผง)


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found