ภาพถ่ายและคำอธิบายรอยช้ำ (Gyroporus cyanescens)

รอยช้ำ (Gyroporus cyanescens)

ระบบ:
  • แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • แผนกย่อย: Agaricomycotina
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae
  • คำสั่ง: Boletales
  • วงศ์: Gyroporaceae
  • สกุล: Gyroporus (Gyroporus)
  • ดู: Gyroporus cyanescens (รอยช้ำ)
    ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:

  • Gyroporus สีน้ำเงิน
  • เห็ดชนิดหนึ่งสีฟ้า

คำพ้องความหมาย:

  • ช้ำ

  • เห็ดชนิดหนึ่งสีฟ้า

  • เห็ดชนิดหนึ่ง
  • เห็ดชนิดหนึ่งตีบ
  • Leccinum ตีบ
  • Suillus cyanescens
  • Suillus cyanescens
  • Leucoconius cyanescens

รอยช้ำ - Gyroporus cyanescens

ชื่อยอดนิยม "Bruise" บ่งบอกถึงพฤติกรรมของเชื้อราได้อย่างถูกต้องโดยที่ความเสียหายต่อเนื้อเยื่อน้อยที่สุดไม่ว่าจะเป็นบาดแผลแตกหรือเพียงแค่สัมผัส: มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน การเปลี่ยนสีเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและชัดเจนมากซึ่งทำให้แทบจะแยกความแตกต่างของรอยช้ำจากสีอื่น ๆ ได้อย่างแม่นยำ

คำอธิบาย

หมวก: 4-12 ซม. บางครั้งเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 15 ซม. นูนในตอนแรกแล้วนูนกว้างหรือบางครั้งก็เกือบแบนตามอายุ แห้งหยาบกร้านหรือบางครั้งก็หมองคล้ำมีขนละเอียดปกคลุม ฟางหรือสีน้ำตาลอ่อนสีเหลืองแกมน้ำตาล เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อสัมผัส

Hymenophore: ท่อ พื้นผิวของรูขุมขน (ท่อ): จากสีขาวเป็นสีเหลืองสีฟางจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันทีเมื่อกด มีรูพรุน 1-3 รอบต่อมม. ท่อลึกสูงสุด 18 มม.

รอยช้ำ - Gyroporus cyanescens

ขา: ยาว 4-12 ซม. หนา 1-3 ซม. แบนมากหรือน้อยหรือมีความหนาขึ้นเล็กน้อยในส่วนตรงกลางก็สามารถเรียวไปทางด้านล่างได้ ในตัวอย่างที่อายุน้อยมันจะสมบูรณ์โดยมีฟันผุตามอายุที่ขาในผู้ใหญ่จะเป็นโพรงในทางปฏิบัติ ขาแบ่งออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา: ที่ด้านบนตรงใต้หมวกมีน้ำหนักเบาและเรียบ ด้านล่าง - สีของหมวกเคลือบด้านมีขนเล็กน้อย ไม่มีวงแหวน แต่ส่วนบนและส่วนล่างของฝาปิดแยกจากกันอย่างรวดเร็วจนคุณมองหาว่าแหวนอยู่ที่ใดโดยไม่ได้ตั้งใจ

รอยช้ำ - Gyroporus cyanescens

เยื่อกระดาษ: ขาวถึงเหลืองซีดเปราะเปราะ มันเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเร็วมากที่รอยตัด

กลิ่นและรสชาติ: เห็ดที่อ่อนแอบางครั้งก็มีรสชาติที่น่าพอใจ

ปฏิกริยาเคมี: แอมโมเนียลบหรือสีส้มซีดบนพื้นผิวของหมวกลบเป็นสีน้ำตาลบนเนื้อ KOH ลบเป็นสีส้มบนพื้นผิวของหมวกลบถึงสีน้ำตาลบนเนื้อ เกลือเหล็กจากมะกอกจนเกือบดำบนเนื้อ

สำนักพิมพ์ผงสปอร์: สีเหลืองอ่อน.

คุณสมบัติของกล้องจุลทรรศน์: สปอร์ขนาดแปรผัน แต่ส่วนใหญ่ 8-11 x 4-5 ไมครอน (อย่างไรก็ตามมักมีขนาดเล็กถึง 6 x 3 ไมครอนและใหญ่ถึง 14 x 6.5 ไมครอน) เรียบไหลเป็นวงรี เป็นสีเหลืองใน KOH

การกินได้

รอยช้ำนั้นกินได้ ใช้แห้งดองและต้ม ข้อมูลเกี่ยวกับรสชาติมีความขัดแย้ง: มีคนคิดว่ามันไม่ได้ด้อยไปกว่าเห็ดพอร์ชินีใครบางคนตั้งข้อสังเกตว่ารสชาติ "ปานกลางมาก"

นิเวศวิทยา

แหล่งข้อมูลต่างๆกล่าวถึงไมคอร์ไรซาที่มีชนิดผลัดใบและชนิดที่แตกต่างกันเช่นเบิร์ชเกาลัดโอ๊ค แม้จะมีข้อสันนิษฐานเกี่ยวกับไมคอร์ไรซากับพระเยซูเจ้าด้วยไม้สน แต่เท่าที่สังเกตโดย Singer (1945) Bruise เติบโต "ในป่าและแม้แต่ในทุ่งหญ้า" และ "ดูเหมือนว่าจะไม่ก่อตัวเป็น mycorrhiza อย่างสม่ำเสมออย่างน้อยก็ไม่มีการพิสูจน์ว่าชอบต้นไม้ป่าใด ๆ เนื่องจากบางครั้งเนื้อผลไม้จะเกิดขึ้นไกลพอสมควร ต้นไม้อะไรก็ได้ "

เติบโตตามลำพังกระจัดกระจายหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ มักอยู่ในดินทรายโดยเฉพาะในดินที่มีโครงสร้างถูกทำลาย (ถนนไหล่ทางสวนสาธารณะ ฯลฯ )

ฤดูกาลและการจัดจำหน่าย

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เห็ดค่อนข้างแพร่หลายในอเมริกายุโรปรัสเซีย

นับว่าเป็นพันธุ์ที่หายาก รอยช้ำมีรายชื่ออยู่ใน Red Book of Russia

หมายเหตุ (แก้ไข)

ตามที่ผู้เขียนบางคน Gyroporus cyanescens var. violaceotinctus แตกต่างจาก var. cyanescens: เนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันทีเป็นสีน้ำเงินอมม่วงที่อุดมไปด้วยโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนสีเหลืองอมเขียวตาม Bessette, Roody & Bessette (2000) พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวใน North Carolina ไม่ช้ำเลย

รอยช้ำมีเม็ดสี Boletol ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะ มันแยกได้ไม่เพียง แต่จากรอยช้ำ แต่ยังมาจากต้นโอ๊กบางชนิด

ในบทความและในแกลเลอรีมีการใช้ภาพถ่ายจากคำถามในการรับรู้: Gumenyuk Vitaly และอื่น ๆ


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found