รูปภาพและคำอธิบาย Spotted Hericium (Sarcodon Imbricatus)
Hericium ด่าง (Sarcodon Imbricatus)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
- คำสั่ง: Thelephorales
- ครอบครัว: Bankeraceae (Banker)
- สกุล: Sarcodon
- ดู: Sarcodon Imbricatus (Spotted Hericium)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- เกล็ด Hericium
- Sarcodon ที่แตกต่างกัน
คำพ้องความหมาย:
- กระเบื้อง Hericium
- เกล็ด Hericium
- กระเบื้อง Sarcodon
- Sarcodon ที่แตกต่างกัน
- Kolchak
- Sarcodon squamosus
หมวก: ตอนแรกหมวกจะแบนนูนแล้วเว้าตรงกลาง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ปูด้วยกระเบื้องเคลือบเกล็ดสีน้ำตาล นุ่มแห้ง
เยื่อกระดาษ: หนาทึบสีขาวอมเทามีกลิ่นเผ็ด
ข้อพิพาท: ที่ด้านล่างของหมวกมีหนามรูปกรวยระยะห่างหนาแน่นปลายแหลมบางยาวประมาณ 1 ซม. ในตอนแรกหนามจะมีน้ำหนักเบา แต่เมื่ออายุมากขึ้นก็จะมีสีเข้มขึ้น
ผงสปอร์: สีน้ำตาล.
ขา: ยาว 8 ซม. หนา 2.5 ซม. แข็งทรงกระบอกเรียบสีเดียวกันมีฝาปิดหรืออ่อนกว่าเล็กน้อย บางครั้งมีตัวอย่างที่มีก้านสีม่วง
การแพร่กระจาย: Spotted Hericium พบในป่าสนเวลาเจริญเติบโตคือสิงหาคม - พฤศจิกายน เห็ดหายากที่เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ ชอบดินทรายแห้ง กระจายอยู่ในเขตป่าทั้งหมด แต่ไม่เท่ากันในสถานที่ที่ขาดไปพร้อมกันและในสถานที่นั้นจะรวมกันเป็นวงกลม
ความคล้ายคลึงกัน: แผงคอของเฮอร์คิวลิสสามารถสับสนได้เฉพาะกับแผงคอที่คล้ายคลึงกันเท่านั้น สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง:
- เฮริเซียมของฟินแลนด์มีลักษณะที่ไม่มีเกล็ดขนาดใหญ่บนฝามีเยื่อสีเข้มในลำต้นและมีรสขมหรือเผ็ดร้อน
- Hericium มีลักษณะหยาบซึ่งมีขนาดเล็กกว่า motley เล็กน้อยมีรสขมหรือขมและมีเนื้อสีเข้มที่ขาเช่นเดียวกับฟินแลนด์
การกินได้: เห็ดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เห็ดอ่อนสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ แต่จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อนำไปทอด รสขมจะหายไปหลังจากเดือด ก้างปลามีกลิ่นเผ็ดผิดปกติดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบ ส่วนใหญ่มักใช้เป็นเครื่องปรุงในปริมาณเล็กน้อย
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด Hericium ที่แตกต่างกัน:
หมายเหตุ: Sarcodon imbricatus เติบโตในที่มืดที่สุดและไม่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดบนดินทรายแห้ง
Leena Riiheläผู้เชี่ยวชาญด้านการย้อมผ้าขนสัตว์ด้วยสีธรรมชาติเขียนไว้ในบล็อกของเขาว่า:
ก่อนหน้านี้เห็ดชนิดนี้เรียกว่า Sarcodon imbricatus แต่ตอนนี้ถูกแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือ Sarcodon squamosus ซึ่งเติบโตภายใต้ต้นสนและ Sarcodon imbricatus ซึ่งเติบโตภายใต้ต้นสน มีความแตกต่างอื่น ๆ ในด้านเงี่ยงและขนาด แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือดูว่ามันเติบโตที่ไหน ความแตกต่างของสายพันธุ์นี้มีความสำคัญต่อการย้อมเพราะสีที่เติบโตภายใต้ต้นสนไม่ให้สีหรือให้สี "ขยะ" ที่น่าเกลียดโดยสิ้นเชิงและสีที่เติบโตใต้ต้นสนจะให้สีน้ำตาลหรูหรา ในความเป็นจริงเมื่อสิบกว่าปีที่แล้วไดเออร์ในสวีเดนเริ่มสงสัยว่ามีสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและขณะนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
ที่นี่ใน WikiMushroom Sarcodon squamosus ถูกสะกดแบบสมัยเก่าซึ่งเป็นคำพ้องความหมายของ Sarcodon imbricatus ในขณะนี้เพรียงเหล่านี้ยังคงถูกกำหนดให้เป็นสายพันธุ์เดียวเนื่องจากคำจำกัดความที่แน่นอนจะยากมากและจากมุมมองของการทำอาหารก็ไม่มีความแตกต่างกันมากนัก
