รูปภาพและคำอธิบาย Dubovik Kele (Suillellus queletii)
โอ๊คเคล (Suillellus queletii)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Boletales
- วงศ์: Boletaceae
- สกุล: Suillellus (Suillellus)
- ดู: Suillellus queletii (Dubovik Kele)
คำพ้องความหมาย:
โบเล็ตเคเล่;
Bolette เรียบเจาะ;
เห็ดชนิดหนึ่ง queletii
หมวก: หมวกมีรูปร่างนูนสม่ำเสมอ เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-15 ซม. พื้นผิวของหมวกเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมเหลืองเป็นครั้งคราว เนื้อนุ่มเคลือบด้านในสภาพอากาศแห้งฝาจะลื่นและเหนียวเมื่อมีความชื้นสูง
ขา: ขาแข็งแรงบวมที่ฐาน ความสูงของขา 5-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ซม. ขาสีเหลืองปกคลุมด้วยเกล็ดสีแดงเล็ก ๆ มองเห็นเศษไมซีเลียมสีขาวที่ฐานของลำต้น เมื่อกดก้านของเห็ดเช่นเดียวกับหลอดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที
เยื่อกระดาษ เป็นสีเหลืองเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันทีเมื่อตัดหนาแน่น ในเนื้อของต้นโอ๊กที่มีรอยด่างตัวอ่อนจะไม่เริ่ม รสเปรี้ยวและกลิ่นจาง ๆ
รูขุมขน: กลมเล็กมากสีแดง เมื่อตัดแล้วท่อจะมีสีเหลือง
ผงสปอร์: สีน้ำตาลมะกอก
การแพร่กระจาย: ต้นโอ๊กของ Kelle (Suillellus queletii) พบได้ในป่าผลัดใบ มันเติบโตในป่าและสำนักหักบัญชีเช่นเดียวกับในป่าโอ๊กและบางครั้งในป่าสน ชอบดินที่แห้งแล้งเป็นกรดและแข็งหญ้าสั้นใบไม้ร่วงหรือตะไคร่น้ำ ติดผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม เติบโตเป็นกลุ่ม ใกล้ต้นโอ๊กคุณมักจะพบเห็ดแมลงวันมุกเห็ดแชนเทอเรลทั่วไปแมลงวันต่างพันธุ์เห็ดพอร์ชินีวานิชอเมทิสต์หรือรัสซูลาสีน้ำเงิน - เหลือง
การกินได้: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - โดยหลักการแล้วเห็ดที่กินได้ แต่จะไม่ใช้แบบดิบ ก่อนรับประทานต้องทอดเห็ดเพื่อขจัดสิ่งระคายเคืองในลำไส้ที่มีอยู่ในเห็ด
ความคล้ายคลึงกัน: มันคล้ายกับต้นโอ๊กอื่น ๆ ซึ่งเป็นอันตรายและเป็นพิษในสภาพดิบ คุณสามารถทำให้ต้นโอ๊คของ Kelle สับสนกับเห็ดซาตานซึ่งมีพิษได้เช่นกัน คุณสมบัติที่แตกต่างหลักของไม้โอ๊คคือรูพรุนสีแดงเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อได้รับความเสียหายและขาปกคลุมด้วยจุดสีแดงรวมทั้งไม่มีลายตาข่าย