เสื้อกันฝนหนาม (Lycoperdon perlatum) รูปถ่ายและคำอธิบาย
เสื้อกันฝนหนาม (Lycoperdon perlatum)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Agaricaceae (Champignon)
- สกุล: Lycoperdon (เสื้อกันฝน)
- ดู: Lycoperdon perlatum (เสื้อกันฝนหนาม)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- เสื้อกันฝนที่กินได้
- เสื้อกันฝนเป็นของจริง
- เสื้อกันฝนมุก
คำพ้องความหมาย:
เสื้อกันฝน
เสื้อกันฝนเป็นของจริง
เสื้อกันฝนหนาม
เสื้อกันฝนมุก
โดยปกติแล้ว เสื้อกันฝน เรียกว่าเห็ดที่มีความหนาแน่นน้อยซึ่งยังไม่ได้สร้างสปอร์เป็นแป้ง ("ฝุ่น") เรียกอีกอย่างว่า: ฟองน้ำผึ้ง, กระต่ายมันฝรั่งและเห็ดสุก - กระพือ, พอง, เครื่องดูดฝุ่น, ยาสูบของคุณปู่, ยาสูบหมาป่า, เห็ดยาสูบ, tavlinka เหี้ย และอื่น ๆ
เนื้อผลไม้:
เสื้อกันฝนที่ติดผลเป็นรูปลูกแพร์หรือรูปดอกจิก ผลไม้ทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ถึง 50 มม. ส่วนล่างทรงกระบอกปลอดเชื้อสูง 20 ถึง 60 มม. และหนา 12 ถึง 22 มม. ในเห็ดอายุน้อยเนื้อผลไม้มีหนามสีขาว ในเห็ดที่โตเต็มที่จะกลายเป็นสีน้ำตาลสดและเปลือยเปล่า Gleb มีความยืดหยุ่นและขาวในเนื้อผลอ่อน พัฟบอลแตกต่างจากเห็ดแครงในลักษณะผลทรงกลม
ตัวผลถูกปกคลุมด้วยเปลือกสองชั้น ด้านนอกเปลือกเรียบด้านในเป็นหนัง พื้นผิวของผลไม้ของสลิกเกอร์ปัจจุบันถูกปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ ซึ่งทำให้เห็ดแตกต่างจากสลิกเกอร์รูปลูกแพร์ซึ่งในวัยเด็กจะมีสีขาวเช่นเดียวกับเห็ดนั่นเอง หนามแหลมจะหลุดออกได้ง่ายมากเมื่อสัมผัสเพียงเล็กน้อย
หลังจากการอบแห้งและสุกของเนื้อผล Gleb สีขาวจะกลายเป็นผงสปอร์สีน้ำตาลมะกอก ผงออกมาทางรูที่เกิดขึ้นที่ปลายยอดของส่วนที่เป็นทรงกลมของเห็ด
ขา:
เสื้อกันฝนที่เต็มไปด้วยหนามอาจมีหรือไม่มีขาที่มองไม่เห็น
เยื่อกระดาษ:
ในเสื้อกันฝนเด็กตัวหลวม ๆ สีขาว เห็ดอ่อนใช้บริโภคได้ดี เห็ดที่โตเต็มที่มีเนื้อแป้งสีน้ำตาล คนเก็บเห็ดเรียกเสื้อกันฝนที่โตเต็มที่ว่า "ยาสูบเหี้ย" เสื้อกันฝนรุ่นเก่าไม่รับประทาน
ข้อพิพาท:
สีน้ำตาลมะกอกทรงกลมสีน้ำตาลอ่อน
การแพร่กระจาย:
พัฟบอลเต็มไปด้วยหนามพบได้ในป่าสนและป่าเต็งรังตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน
การกินได้:
เห็ดอร่อยกินได้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก เสื้อกันฝนและผ้าคลุมกันฝุ่นสามารถรับประทานได้จนกว่าจะสูญเสียความขาวไป พวกมันกินเนื้อผลไม้อ่อน Gleb ซึ่งยืดหยุ่นและขาว ที่ดีที่สุดคือทอดเห็ดนี้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ก่อน
ความคล้ายคลึงกัน:
Golovach รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (เสื้อกันฝนยาว) (Lycoperdon excipuliforme)
มีรูปร่างผลไม้รูปลูกแพร์และรูปดอกจิกเหมือนกับเสื้อกันฝนกินได้ แต่แตกต่างจากเสื้อกันฝนจริงรูไม่ได้ก่อตัวขึ้นที่ด้านบน แต่ส่วนบนทั้งหมดจะสลายตัวหลังจากการสลายตัวมีเพียงขาที่ปราศจากเชื้อเท่านั้นที่ยังคงอยู่ และสัญญาณอื่น ๆ ก็คล้ายกันมาก Gleb ก็หนาแน่นและเป็นสีขาวในตอนแรก เมื่ออายุมากขึ้น Gleb จะเปลี่ยนเป็นผงสปอร์สีน้ำตาลเข้ม Golovach เตรียมแบบเดียวกับเสื้อกันฝน
หมายเหตุ: เห็ดเหล่านี้คุ้นเคยกับทุกคน แต่แทบไม่มีใครหยิบเลย เมื่อคุณเขี่ยลูกบอลสีขาวเมฆควันสีน้ำตาลลอยขึ้นด้านบน - สปอร์ของเห็ดเหล่านี้จะกระจายออกไป สายพันธุ์นี้ถูกเรียกว่าเสื้อกันฝนเพราะมักจะเติบโตหลังจากฝนตก จนกว่าเสื้อกันฝนข้างในจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเห็ดที่แสนอร่อยเหล่านี้ ชาวอิตาเลียนถือว่าเห็ดชนิดนี้เป็นเห็ดที่มีรสชาติดีที่สุดแต่เมื่อ Gleb กลายเป็นสีเขียวเห็ดจะกลายเป็นผ้าฝ้ายและรสจืด แต่ไม่มีพิษ ดังนั้นเห็ดที่เก็บเกี่ยวแล้วจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานแม้เห็ดที่ถูกถอนจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเร็วมาก
