ภาพถ่ายและคำอธิบายของ Coppice champignon (Agaricus sylvicola)
คอซแซคแชมปิญอง (Agaricus sylvicola)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Agaricaceae (Champignon)
- สกุล: Agaricus (Champignon)
- ดู: Agaricus sylvicola (Cossack Champignon)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- แชมปิญองผอม
คำพ้องความหมาย:
แชมปิญองผอม
Agaricus silvicolae-similis
Cossack Champignon (lat. Agaricus sylvicola) เป็นเห็ดในตระกูลเห็ด (Agaricaceae).
หมวก:
สีจากขาวเป็นครีมเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. ทรงกลมตอนแรกแล้วกราบ - นูน เครื่องชั่งไม่อยู่ในทางปฏิบัติ เนื้อค่อนข้างบางเนื้อแน่น กลิ่นโป๊ยกั๊กรสบ๊อง. เมื่อกดฝาจะกลายเป็นสีเหลืองส้ม
แผ่น:
บ่อยครั้งบาง ๆ ฟรีเมื่อเห็ดสุกจะค่อยๆเปลี่ยนสีจากสีชมพูอ่อนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
ผงสปอร์:
น้ำตาลเข้ม.
ขา:
สูง 5-10 ซม. บางกลวงทรงกระบอกส่วนฐานกว้างขึ้นเล็กน้อย แหวนเด่นชัดสีขาวห้อยต่ำเกือบถึงพื้น
การแพร่กระจาย:
Coppice Champignon เติบโตเดี่ยวและเป็นกลุ่มในป่าผลัดใบและป่าสนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
มันจะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่หากพลาดเห็ดมีพิษสีซีด (Amanita phalloides) สำหรับแชมเปญ สิ่งนี้อาจกล่าวได้ว่าเป็นพิษวิทยาคลาสสิก อย่างไรก็ตามความแตกต่างหลักระหว่างแชมปิญองและตัวแทนของสกุล Amanita ควรเป็นที่รู้จักสำหรับผู้เลือกเห็ดอายุน้อยทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานของคางคกสีซีดไม่เคยเปลี่ยนสียังคงเป็นสีขาวจนถึงจุดสิ้นสุดในขณะที่แชมเปญจะค่อยๆมืดลงจากครีมสีอ่อนในตอนต้นไปจนถึงเกือบดำในช่วงท้ายของเส้นทางชีวิต ดังนั้นหากคุณพบเห็ดโดดเดี่ยวขนาดเล็กที่มีจานสีขาวให้ปล่อยไว้ตามลำพัง นี่คือคางคกสีซีดที่มีพิษ
ง่ายกว่ามากที่จะทำให้ Agaricus sylvicola สับสนกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลเห็ด Agaricus arvensis มักมีขนาดใหญ่กว่าและไม่เติบโตในป่า แต่เติบโตในทุ่งนาในสวนในหญ้า Agaricus xanthodermus ที่เป็นพิษมีกลิ่นไม่พึงประสงค์รุนแรง (ซึ่งอธิบายแตกต่างกันทุกที่ - ตั้งแต่กรดคาร์โบลิกไปจนถึงหมึก) และไม่เติบโตในป่า แต่อยู่ในทุ่งนา นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างความสับสนให้กับนกชนิดนี้กับแชมปิญองที่คดหรือพูดอีกอย่างหนึ่งว่า "โหนกชัดเจน" (Agaricus abruptibulbus) แต่ชนิดหลังค่อนข้างบางกว่าสูงกว่าไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองพร้อมและพบได้น้อยกว่า
การกินได้:
Cossack Champignon - นี่คือเห็ดที่กินได้ดีซึ่งเป็นคู่แข่งกับแชมปิญองที่ดีที่สุด
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดแชมปิญอง coppice
หมายเหตุ
ถึงกระนั้นก็ยังไม่ชัดเจนว่าจะแยกความแตกต่างระหว่างแชมปิญองประเภทเดียวกันได้อย่างไรแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะไม่สามารถตกลงกันได้ ในแง่หนึ่งจิตใจจะกระตุ้นเตือนให้คุณจดจ่ออยู่กับที่อยู่อาศัย ในทางกลับกันสิ่งนี้เป็นธรรมอย่างสมบูรณ์สำหรับเชื้อราไมคอร์ไรซาและแชมปิญองเช่นเดียวกับซาโปรโทรฟทั้งหมดโดยหลักการแล้วสามารถเจริญเติบโตได้ทุกที่หากมีการปฏิสนธิ