เชื้อราน้ำผึ้งขาอ้วน (Armillaria gallica) รูปถ่ายและคำอธิบาย

เชื้อราน้ำผึ้ง Fatfoot (Armillaria gallica)

ระบบ:
  • แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • แผนกย่อย: Agaricomycotina
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae
  • คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
  • วงศ์: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
  • สกุล: Armillaria (น้ำผึ้ง)
  • ดู: Armillaria gallica (เชื้อราน้ำผึ้ง Fatfoot)

คำพ้องความหมาย:

  • Armillaria bulbosa
  • อาร์มิลลาเรียลูเทีย
  • เห็ดถอบ

วุ้นน้ำผึ้งขาหนา

เชื้อราน้ำผึ้งหนา (lat. อาร์มิลลาเรียแกลลิกา) เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่รวมอยู่ในสกุล Openok (Armillaria) ของวงศ์ Physalacriaceae

หมวก:

เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาของเชื้อราน้ำผึ้งขาหนาคือ 3-8 ซม. รูปร่างของเห็ดหนุ่มเป็นรูปครึ่งวงกลมมีขอบห่อเมื่ออายุมากขึ้นจนเกือบจะเปิด สีไม่แน่นอนโดยเฉลี่ยค่อนข้างอ่อนเป็นสีเหลืองอมเทา ขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตและลักษณะของประชากรมีทั้งตัวอย่างสีขาวและสีค่อนข้างเข้ม ฝาปิดด้วยเกล็ดสีเข้มขนาดเล็ก เมื่ออายุมากขึ้นเกล็ดจะย้ายไปที่ตรงกลางทำให้ขอบเกือบเรียบ เนื้อของหมวกมีสีขาวหนาแน่นมีกลิ่น "เห็ด" ที่น่ารื่นรมย์

แผ่น:

ลดลงเล็กน้อยบ่อยสีเหลืองในตอนแรกเกือบเป็นสีขาวได้รับสีเหลืองสดตามอายุ ในเห็ดที่สุกเกินไปจะมีจุดสีน้ำตาลลักษณะเด่นอยู่บนจาน

ผงสปอร์:

ขาว.

ขา:

ความยาวของขาของเชื้อราน้ำผึ้งขาหนาคือ 4-8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-2 ซม. ทรงกระบอกโดยปกติจะมีตุ่มบวมที่ด้านล่างเบากว่าหมวก ในส่วนบน - ส่วนที่เหลือของวงแหวน วงแหวนเป็นสีขาวใยแมงมุมบอบบาง เนื้อขาเป็นเส้น ๆ เหนียว

การแพร่กระจาย:

วุ้นน้ำผึ้ง Fatfoot เติบโตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม (บางครั้งก็พบในเดือนกรกฎาคม) บนซากต้นไม้ที่เน่าเปื่อยรวมทั้งบนดิน (โดยเฉพาะบนแคร่ต้นสน) ซึ่งแตกต่างจาก Armillaria mellea สายพันธุ์ที่โดดเด่นโดยทั่วไปแล้วความหลากหลายนี้จะไม่ติดเชื้อในต้นไม้ที่มีชีวิตและออกผลไม่ได้อยู่ในชั้น แต่ตลอดเวลา (แม้ว่าจะไม่มากนัก) มันเติบโตบนดินเป็นกลุ่มใหญ่ แต่ตามกฎแล้วจะไม่เติบโตรวมกันเป็นช่อใหญ่

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

ความหลากหลายนี้แตกต่างจาก "แบบจำลองพื้นฐาน" ที่เรียกว่า Armillaria mellea ประการแรกในสถานที่เจริญเติบโต (ส่วนใหญ่เป็นขยะในป่ารวมทั้งต้นสนตอไม้และรากที่ตายน้อยกว่าไม่เคยมีชีวิตบนต้นไม้) และประการที่สองในรูปของขา ( บ่อยครั้ง แต่ไม่ใช่อาการบวมที่ส่วนล่างเสมอไปซึ่งเรียกว่าสายพันธุ์นี้ Armillaria bulbosa) และประการที่สามผ้าคลุมส่วนตัว "ใยแมงมุม" แบบพิเศษ คุณยังสามารถสังเกตได้ว่าวุ้นน้ำผึ้งขาหนานั้นตามกฎแล้วจะมีขนาดเล็กและต่ำกว่าวุ้นน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง แต่สัญญาณนี้แทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเชื่อถือได้

โดยทั่วไปการจำแนกสายพันธุ์ก่อนหน้านี้รวมกันภายใต้ชื่อ Armillaria mellea เป็นเรื่องที่น่าสับสนอย่างยิ่ง (พวกเขาจะรวมกันต่อไป แต่การศึกษาทางพันธุกรรมได้แสดงให้เห็นอย่างไม่มีเหตุผลว่าเชื้อราซึ่งมีลักษณะคล้ายกันมากและลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่ไม่เป็นที่พอใจและยืดหยุ่นมากที่สุดยังคงเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงหมาป่านักวิจัยชาวอเมริกันเรียกว่าสกุล อาร์มิลลาเรียเป็นคำสาปและความอัปยศของเชื้อราสมัยใหม่ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะไม่เห็นด้วย นักวิทยาวิทยามืออาชีพแต่ละคนที่เกี่ยวข้องกับเห็ดในสกุลนี้อย่างจริงจังมีมุมมองของตัวเองเกี่ยวกับองค์ประกอบของสายพันธุ์ และมีผู้เชี่ยวชาญหลายคนอยู่ในแถวนี้อย่างที่คุณทราบ อาร์มิลลาเรีย - ปรสิตที่อันตรายที่สุดในป่าและพวกมันไม่ได้สำรองเงินไว้สำหรับการวิจัย

การกินได้:

หนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมในเชิงพาณิชย์

โดยทั่วไปแล้วผู้เลือกมักไม่เต็มใจที่จะแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์เห็ดฤดูใบไม้ร่วงและเข้าใจได้ง่าย


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found