ภาพถ่ายและคำอธิบาย Sarcoscypha austriaca
Sarcoscypha ออสเตรีย (Sarcoscypha austriaca)
ระบบ:- แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
- แผนกย่อย: Pezizomycotina
- คลาส: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- คลาสย่อย: Pezizomycetidae
- คำสั่ง: Pezizales
- วงศ์: Sarcoscyphaceae
- สกุล: Sarcoscypha
- ดู: Sarcoscypha austriaca
คำพ้องความหมาย:
ชามพราย
- ชามพรายสีแดง
- Peziza austriaca
- Lachnea austriaca
คำอธิบาย
ร่างกายที่ติดผล: ห่อไว้ในวัยหนุ่มสาวโดยให้ขอบที่มีน้ำหนักเบาซ่อนเข้าด้านในจากนั้นคลี่ออกเป็นจานรองหรือรูปแผ่นดิสก์อาจมีรูปร่างผิดปกติ มีขนาดตั้งแต่ 2 ถึง 7 เซนติเมตร
พื้นผิวด้านบน (ด้านใน) เป็นสีแดงสดสีแดงสดซีดตามอายุ หัวล้านเกลี้ยงเกลาอาจเหี่ยวย่นตามอายุโดยเฉพาะบริเวณใกล้ส่วนกลาง
พื้นผิวด้านล่าง (ด้านนอก) มีสีขาวถึงชมพูหรือส้มมีขน
เส้นขนมีขนาดเล็กบางสีขาวโปร่งแสงโค้งและม้วนงออย่างประณีตซึ่งอธิบายว่า เป็นเรื่องยากมากที่จะมองเห็นด้วยตาเปล่าจำเป็นต้องมีการถ่ายโอนภาพขนาดเล็กเพื่อถ่ายโอนไปยังภาพถ่าย
ขา: มักจะหายไปอย่างสมบูรณ์หรืออยู่ในสถานะพื้นฐาน ถ้ามีก็จะมีขนาดเล็กและหนาแน่น มีสีเหมือนผิวด้านล่างของผลไม้
เยื่อกระดาษ: หนาแน่นบางขาว
กลิ่นและรสชาติ: เห็ดที่แยกไม่ออกหรืออ่อนแอ
คุณสมบัติของกล้องจุลทรรศน์
ข้อพิพาท 25-37 x 9.5-15 ไมครอนทรงรีหรือคล้ายลูกฟุตบอล (รูปฟุตบอลคำอธิบาย - คำแปลจากแหล่งข้อมูลในอเมริกาเรากำลังพูดถึงอเมริกันฟุตบอล - หมายเหตุของผู้แปล) ที่มีปลายมนหรือมักจะแบนตามที่ กฎที่มีหยดน้ำมันขนาดเล็กจำนวนมาก (<3 μm)
สปอร์ Asci 8
Paraphysis threadlike ที่มีเนื้อหาสีแดงอมส้ม
พื้นผิว Excipular ที่มีขนมากมายที่โค้งงอบิดและพันกันอย่างชำนาญ
ปฏิกริยาเคมี: KOH และเกลือของเหล็กเป็นลบในทุกพื้นผิว
ความแปรปรวน
รูปแบบเผือกเป็นไปได้ การไม่มีเม็ดสีอย่างน้อยหนึ่งเม็ดนำไปสู่ความจริงที่ว่าสีของเนื้อผลไม้ไม่ใช่สีแดง แต่เป็นสีส้มสีเหลืองและสีขาว ความพยายามที่จะผสมพันธุ์พันธุ์เหล่านี้ทางพันธุกรรมยังไม่ได้นำไปสู่สิ่งใดเลย (รูปแบบเผือกหายากมาก) ดังนั้นจึงยังคงเป็นหนึ่งสายพันธุ์ ไม่มีแม้แต่ความเห็นที่เป็นเอกฉันท์ว่านี่เป็นโรคเผือกหรืออิทธิพลของสิ่งแวดล้อม จนถึงขณะนี้นักวิทยาวิทยาได้เห็นพ้องกันว่าการปรากฏตัวของประชากรที่มีสีอื่นที่ไม่ใช่สีแดงจะไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ: ประชากรดังกล่าวปรากฏในสถานที่เดียวกันในปีที่ต่างกัน ในกรณีนี้ apothecia (เนื้อผลไม้) ที่มีผิวคล้ำและเผือกสามารถเติบโตเคียงข้างกันบนกิ่งก้านเดียวกันได้
นิเวศวิทยา
Saprophyte บนไม้ที่เน่าเปื่อยและท่อนไม้เนื้อแข็ง บางครั้งไม้จมอยู่ใต้พื้นดินและดูเหมือนว่าเห็ดจะเติบโตจากพื้นดินโดยตรง มันเติบโตในป่าข้างทางหรือในที่โล่งในสวนสาธารณะ
มีการกล่าวถึงว่าเชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้บนดินที่อุดมด้วยซากพืชโดยไม่ต้องเกาะติดกับเศษไม้บนตะไคร่น้ำบนใบไม้ที่เน่าเสียหรือโรครากเน่า เมื่อเติบโตบนไม้ผุมันชอบวิลโลว์และเมเปิ้ลแม้ว่าต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ เช่นโอ๊คจะค่อนข้างพอใจกับมัน
ฤดูกาลและการจัดจำหน่าย
ต้นฤดูใบไม้ผลิ.
แหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่าในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนานเห็ดจะพบได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งและแม้กระทั่งในฤดูหนาว (ธันวาคม)
กระจายอยู่ในภูมิภาคทางตอนเหนือของยุโรปและในภูมิภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา
เติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
เช่นเดียวกับ Sarkoscif alai สัตว์ชนิดนี้เป็นตัวบ่งชี้ "ความสะอาดของระบบนิเวศ": ในพื้นที่อุตสาหกรรมหรือใกล้ทางหลวง Sarkoscifs จะไม่เติบโต
การกินได้
เห็ดนั้นกินได้คุณสามารถโต้แย้งเกี่ยวกับรสชาติได้เนื่องจากไม่มีเห็ดที่แสดงออกอย่างชัดเจนหรือรสชาติแปลกใหม่บางอย่างที่นี่ อย่างไรก็ตามแม้จะมีขนาดเล็กของเนื้อผลไม้และเนื้อค่อนข้างบาง แต่เนื้อนี้ก็ยอดเยี่ยมเนื้อแน่น แต่ไม่เป็นยาง แนะนำให้ต้มก่อนเพื่อทำให้เห็ดนิ่มและไม่ควรต้มสารที่เป็นอันตราย
มีการจำแนกประเภทที่ซาร์โคสซีฟาของออสเตรีย (เช่นสีแดงเข้ม) จัดเป็นเห็ดที่กินไม่ได้และแม้แต่เห็ดพิษ ไม่มีกรณีที่ได้รับการยืนยันว่าเป็นพิษ นอกจากนี้ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของสารพิษ
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Scarlet sarcoscine (Sarcoscypha coccinea) มีความคล้ายคลึงกันมากเชื่อกันว่าภายนอกแทบจะแยกไม่ออกจากชาวออสเตรีย ความแตกต่างที่สำคัญซึ่งดูเหมือนว่าในช่วงเวลาของการเขียนนี้นักวิทยาวิทยาเห็นด้วย: ภูมิภาคสีแดงเข้มมีถิ่นที่อยู่ทางใต้มากกว่าและออสเตรียก็อยู่ทางเหนือมากกว่า เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดสายพันธุ์เหล่านี้สามารถแยกแยะได้ด้วยรูปร่างของขนที่ผิวด้านนอก
มีการกล่าวถึง sarcoscifs ที่คล้ายกันมากอย่างน้อยสองตัว:
Sarcoscypha occidentalis (Sarcoscifa ตะวันตก) ผลของมันมีขนาดเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. และมีขาที่ค่อนข้างเด่นชัด (สูงไม่เกิน 3 เซนติเมตร) พบในอเมริกากลางแคริบเบียนและเอเชีย
Sarcoscypha dudleyi (Sarcoscif Dudley) - สายพันธุ์อเมริกาเหนือสีใกล้เคียงกับสีแดงเข้มชอบเติบโตบนซากไม้ดอกเหลือง
ไมโครสโตมเช่น Microstoma protractum มีลักษณะคล้ายกันมากตัดกันนิเวศวิทยาและฤดูกาล แต่มีเนื้อผลเล็กกว่า
ออเรนจ์อลูเรีย (Aleuria aurantia) เติบโตในฤดูร้อน
ภาพ: Nikolay (NikolayM)