ภาพถ่ายและคำอธิบาย Omphalotus oleifera (Omphalotus olearius)
Omphalotus oleifera (Omphalotus olearius)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Omphalotaceae
- สกุล: ออมฟาโลทัส (Omphalot)
- ดู: ออมฟาโลทัสโอเลอาเรียส (Omphalotus oleifera)
คำพ้องความหมาย:
โอมฟาลอตมะกอก
น้ำมัน Omphalotus
โอมฟาลอตมะกอก - เห็ดชนิดหนึ่งจากตระกูล Negniychnikov (Marasmiaceae)
หมวกโอลีฟออมฟาล็อต:
หมวกของเห็ดค่อนข้างทึบและมีเนื้อ ในเห็ดที่อายุน้อยหมวกจะมีลักษณะนูนจากนั้นจะกลายเป็นสุญูด ในเห็ดที่สุกเต็มที่หมวกจะถูกกดลงในส่วนกลางแม้จะมีรูปทรงกรวยเล็กน้อยที่มีขอบโค้งอย่างมาก มีตุ่มนูนตรงกลางอย่างเห็นได้ชัด ผิวของหมวกเป็นมันวาวเรียบเนียนมีเส้นเลือดบาง ๆ ตามแนวรัศมี เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอยู่ระหว่าง 8 ถึง 14 เซนติเมตร พื้นผิวมีสีเหลืองอมส้มเหลืองอมแดงหรือน้ำตาลอมเหลือง เห็ดสุกในสภาพอากาศแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลขอบหยักและแตก
ขา:
ลำต้นสูงและแข็งแรงของเห็ดปกคลุมด้วยร่องตามยาว ที่ฐานขาจะแหลม ขาเบี้ยวเล็กน้อยเมื่อเทียบกับหมวก บางครั้งอยู่ตรงกลางฝา ลำต้นมีความหนาแน่นสีเดียวกับหมวกหรืออ่อนกว่าเล็กน้อย
แผ่น:
บ่อยครั้งสลับกับแผ่นจานสั้น ๆ จำนวนมากกว้างมักแตกแขนงลดหลั่นกันไปตามหัวขั้ว มันเกิดขึ้นเมื่อแสงเรืองแสงเล็ดลอดออกมาจากแผ่นเปลือกโลกในเวลากลางคืน แผ่นเปลือกโลกมีสีเหลืองหรือเหลืองอมส้ม
เนื้อมะกอกออมฟาลอต:
เนื้อแน่นเป็นเส้น ๆ มีสีเหลือง ที่ฐานเนื้อจะเข้มขึ้นเล็กน้อย มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และไม่มีรสชาติ
ข้อพิพาท:
เรียบโปร่งใสเป็นทรงกลม ผงสปอร์ยังไม่มีสี
ความแปรปรวน:
สีของหมวกอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองส้มจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม หมวกมักถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำของรูปทรงต่างๆ เห็ดที่เติบโตในมะกอกจะมีสีน้ำตาลแดงอย่างสมบูรณ์ ขาแว่นสีเดียวกับหมวกแก๊ป แผ่นเปลือกโลกมีสีทองสีเหลืองและมีสีส้มอ่อนหรือเข้ม เยื่ออาจมีแสงหรือจุดด่างดำ
การแพร่กระจาย:
Omphalotus oleifera เติบโตในอาณานิคมบนตอมะกอกและต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ เกิดขึ้นบนภูเขาเตี้ย ๆ และที่ราบ ติดผลตั้งแต่ฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในสวนมะกอกและต้นโอ๊กจะออกผลตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์
การกินได้:
เห็ดมีพิษ แต่ไม่ถึงแก่ชีวิต การใช้มันทำให้ระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสียอย่างรุนแรง อาการพิษจะปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานเห็ดประมาณสองสามชั่วโมง สัญญาณหลักของการเป็นพิษคือคลื่นไส้ปวดศีรษะเวียนศีรษะชักจุกเสียดท้องร่วงและอาเจียน
