ภาพถ่ายและคำอธิบายของเห็ดแชนเทอเรลสีเทา (Cantharellus cinereus)
เห็ดแชนเทอเรลสีเทา (Cantharellus cinereus)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
- คำสั่ง: Cantharellales
- วงศ์: Cantharellaceae (Chanterelle)
- สกุล: Cantharellus (ฟ็อกซ์)
- ดู: Cantharellus cinereus (เห็ดแชนเทอเรลสีเทา)
คำพ้องความหมาย:
ช่องทางบาป
- Craterellus sinuosus
เห็ดแชนเทอเรลสีเทา (Craterellus sinuosus)
หมวก:
รูปกรวยขอบหยักไม่เท่ากันเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 ซม. ผิวด้านในเรียบสีน้ำตาลเทา ด้านนอกปกคลุมด้วยแผ่นพับที่มีน้ำหนักเบาคล้ายกับแผ่น เนื้อเยื่อบาง ๆ มีลักษณะคล้ายยางไม่มีกลิ่นและรสที่แน่นอน
ชั้นแบริ่งสปอร์:
พับ, ปีกนก, แสง, สีเทา - ขี้เถ้า, มักจะมีแสงบาน
ผงสปอร์:
ขาว
ขา:
เกลี้ยงเปลี่ยนเป็นหมวกทรงกว้างส่วนบนสูง 3-5 ซม. หนาได้ถึง 0.5 ซม. สีเทาขี้เถ้าน้ำตาลปนเทา
การแพร่กระจาย:
บางครั้งอาจพบชานเทอเรลในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคม มันมักจะเติบโตเป็นช่อขนาดใหญ่
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
เห็ดแชนเทอเรลสีเทา (เกือบจะไม่) ดูเหมือนกรวยรูปแตร (Craterellus cornucopiodes) ซึ่งไม่มีรอยพับเหมือนแผ่น (เยื่อพรหมจารีจริงเรียบจริง)
การกินได้:
กินได้ แต่จริงๆแล้วเห็ดรสจืด (เช่นเดียวกับเห็ดแชนเทอเรลสีเหลืองแบบดั้งเดิม - Cantharellus cibarius)
หมายเหตุ ถึงกระนั้นก็เป็นที่ชัดเจนว่าทำไมญาติสีเทาของชานเทอเรลแม้จะมีการกระจายพันธุ์ค่อนข้างกว้าง แต่ก็เป็นที่สนใจของคนทั่วไปน้อยมาก พวกเขาเป็นมนุษย์ต่างดาวมาก ตาไม่มีอะไรจับ - ไม่มีอะนาลอก กรวยรูปแตร (Craterellus cornucopiodes) ฉันมองหามาหลายปีโดยเฉพาะแม้ว่าฉันเกือบจะเดินแล้วก็ตาม เห็นครั้งแรก เห็ดแชนเทอเรลสีเทาฉันเดินผ่านไป - จากนั้นสงสัยว่ามีบางอย่างผิดปกติฉันกลับมาพบเธอครั้งที่สองและเกือบจะผ่านไปอีกครั้ง นี่เป็นสิ่งที่ไม่สามารถเข้าใจได้ ราวกับว่ายิปซีกับหมีก้าวออกจากทางลาดของเครื่องบินของรัฐบาลแทนที่จะเป็นปูติน มันยากที่จะคิดถึงเรื่องดังกล่าว