ภาพถ่ายและคำอธิบาย Panus conchatus
หู Panus (Panus conchatus)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
- คำสั่ง: Polyporales
- วงศ์: Polyporaceae
- สกุล: Panus (พนัส)
- ดู: Panus conchatus (หู Panus)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- ใบเลื่อย
คำพ้องความหมาย:
- Lentinus torulosus
- ใบเลื่อย
ภาพโดย: Valery Afanasyev คำอธิบายภายนอก
หมวก: ขนาดของเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกมีตั้งแต่ 4-10 ซม. ในเห็ดที่อายุน้อยผิวของหมวกจะมีสีแดงม่วง แต่จะกลายเป็นสีน้ำตาล เห็ดที่โตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หมวกมีรูปร่างผิดปกติ: รูปเปลือกหอยหรือรูปกรวย ขอบหมวกหยักและโค้งงอเล็กน้อย พื้นผิวของหมวกแข็งเป็นหนังศีรษะล้าน
แผ่น: ค่อนข้างแคบไม่บ่อยเช่นเดียวกับฝาปิดแข็ง ในเชื้อราที่อายุน้อยแผ่นเปลือกโลกจะมีสีม่วงอมชมพูแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลงไปที่ขา.
ผงสปอร์: สีขาว.
ขา: สั้นมากแข็งแรงแคบที่ฐานและเกือบด้านข้างเมื่อเทียบกับหมวก สูง 5 ซม. หนาไม่เกิน 2 ซม.
เยื่อกระดาษ: มีรสสีขาวรุนแรงและขม
การแพร่กระจาย
Panus auriform พบในป่าผลัดใบโดยปกติจะอยู่บนไม้ที่ตายแล้ว เห็ดขึ้นทั้งช่อ ออกผลตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
การกินได้
หูกระจงเป็นที่รู้จักน้อย แต่ไม่มีพิษ เห็ดจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ กับผู้ที่รับประทานเข้าไป รับประทานสดและดอง ในจอร์เจียเห็ดชนิดนี้ใช้ในการทำชีส
ความคล้ายคลึงกัน
บางครั้งพนัสรูปหูถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดนางรมธรรมดา
Pannus มีสีเหมือนหูและรูปร่างของหมวกอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างที่อายุน้อยมีลักษณะสีที่มีสีม่วงอ่อน มันค่อนข้างง่ายที่จะระบุเห็ดที่อายุน้อยด้วยลักษณะเฉพาะนี้หมายเหตุ
