เห็ดแดง (Lactarius sanguifluus) ภาพถ่ายและคำอธิบาย
เห็ดแดง (Lactarius sanguifluus)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
- คำสั่ง: Russulales
- วงศ์: Russulaceae (Russula)
- สกุล: Lactarius (มิลเลอร์)
- ดู: Lactarius sanguifluus (ขิงแดง)
เห็ดแดง (Lactarius sanguifluus)... เห็ดเป็นของสกุล Mlechnik ครอบครัวคือ Russula
เห็ดมีหัวแบนนูนมีเส้นผ่านศูนย์กลางสามถึงสิบเซนติเมตร จากแบนต่อมาจะกลายเป็นรูปทรงกรวยกว้าง ขอบของมันถูกพันอย่างหลวม ๆ ลักษณะของหมวกเปียกเหนียวเนียนน่าสัมผัส มีสีแดงอมส้มแทบไม่มีสีแดงเลือดกับโซนสีเขียว น้ำเห็ดยังมีสีแดงบางครั้งก็มีสีส้ม ผงสปอร์มีสีเหลือง
เห็ดสีแดงมีเนื้อสีขาวหนาแน่นเปราะซึ่งเจือจางด้วยจุดสีแดง เมื่อแตกน้ำที่มีความสม่ำเสมอของน้ำนมจะถูกปล่อยออกมา มีแผ่นเปลือกโลกบ่อยครั้งบางครั้งก็แยกออกจากกันจมลึกตามขา
ขาเดียวกันของเห็ดนั้นต่ำ - ยาวได้ถึง 6 เซนติเมตร พวกเขาอาจจะเรียวที่ฐาน ปกคลุมไปด้วยความสม่ำเสมอของเพลี้ยแป้ง
ขนมปังขิงแดงมีหลายสีของฝา แต่ส่วนใหญ่มักจะเปลี่ยนจากสีส้มเป็นสีแดงเลือด ขาส่วนใหญ่เต็มไปหมด แต่เมื่อเห็ดโตเต็มที่มันก็กลายเป็นโพรง นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนสีได้ - จากสีชมพูอมส้มเป็นสีม่วง - ม่วง จานเปลี่ยนสี: จากสีเหลืองสดเป็นสีชมพูและสุดท้ายเป็นสีของไวน์แดง
เห็ดแดงชนิดนี้มักพบได้ทั่วไปในป่าของเรา แต่พบได้บ่อยในพื้นที่ภูเขาในป่าสน ฤดูติดผลคือฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง
ฝานมหญ้าฝรั่นชนิดนี้มีสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ที่พบมากที่สุดคือเห็ดจริงเห็ดสปรูซ ฝานมหญ้าฝรั่นทุกประเภทเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก พวกมันยังมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่คล้ายกันซึ่งมักจะสับสนได้ แต่ถึงกระนั้นนักวิทยาศาสตร์ก็แยกความแตกต่าง - ตามภูมิภาคของการเติบโต มีขนาดใกล้เคียงกันน้อยที่สุดสีของน้ำนมเมื่อแตกและสีของเนื้อผลไม้
เห็ดมีคุณภาพทางโภชนาการสูงอร่อยมาก นอกจากนี้วิทยาศาสตร์ยังรู้จักการใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ยาปฏิชีวนะสำหรับรักษาวัณโรคทำจากคาเมลิน่าสีแดงและจากสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน - คาเมลิน่าแท้
ในทางการแพทย์
ยาปฏิชีวนะ lactarioviolin แยกได้จาก Red Ryzhik ซึ่งยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียหลายชนิดรวมถึงสาเหตุของวัณโรค
