ภาพถ่ายและคำอธิบาย obobok สีเทา (Leccinellum pseudoscabrum)

ซังสีเทา (Leccinellum pseudoscabrum)

ระบบ:
  • แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • แผนกย่อย: Agaricomycotina
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae
  • คำสั่ง: Boletales
  • วงศ์: Boletaceae
  • สกุล: Leccinellum (Leccinellum)
  • ดู: Leccinellum pseudoscabrum (obobok สีเทา)
    ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:

  • กราโบวิค
  • เบิร์ชสีน้ำตาล
  • ต้นเบิร์ช

ชื่ออื่น:

  • เบิร์ชสีเทา;

  • ต้นเบิร์ชต้นเอล์ม;

  • obobok สีเทา;

  • Leccinum griseum;

  • เลซินั่มคาร์พินี

obbok สีเทา (Leccinum carpini)

หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสามารถสูงถึง 14 ซม. หมวกของเห็ดหนุ่มมีรูปร่างของซีกโลก ขอบของฝาปิดขึ้น ต่อมาหมวกจะกลายเป็นเบาะ พื้นผิวของหมวกไม่เรียบเนียนนุ่มมีรอยย่นเล็กน้อย หมวกมีสีน้ำตาลมะกอกหรือสีเทาอมน้ำตาล ในเห็ดที่โตเต็มที่ผิวหนังอาจหดตัวเผยให้เห็นเนื้อของหมวกและชั้นที่มีรูพรุน

เยื่อกระดาษ: เนื้อนุ่มเป็นเส้น ๆ ที่ขาสีขาว ในเห็ดที่โตเต็มที่เนื้อจะมีความเหนียว เมื่อตัดเยื่อกระดาษจะได้สีม่วงอมชมพูจากนั้นจะกลายเป็นสีเทาและต่อมาเกือบจะเป็นสีดำ รสชาติและกลิ่นดี

ชั้นพรุน: ความหนาของชั้นรูพรุนใน Grey Obabok (Leccinellum pseudoscabrum) สูงถึง 3 ซม. ชั้นนี้ไม่มีรอยบากที่ฐานของขา ท่ออ่อนมีน้ำเล็กน้อยแคบ รูขุมขนมีลักษณะโค้งมนเล็ก พื้นผิวของรูขุมขนมีสีขาวหรือสีเทาปนทราย

ขา มันเป็นทรงกระบอก clavate ที่ฐานหนาขึ้น ความสูงของขาอยู่ระหว่างห้าถึง 13 ซม. ความหนาได้ถึง 4 ซม. ส่วนบนของขาเป็นสีเทามะกอกส่วนล่างเป็นสีน้ำตาล พื้นผิวของขาถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดซึ่งในระหว่างการเจริญเติบโตจะเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีเหลืองและในที่สุดก็ได้สีน้ำตาลเข้ม

ผงสปอร์: น้ำตาล. สปอร์ของเขามีลักษณะฟูซิฟอร์ม สร้างไมคอร์ไรซาด้วยฮอร์นบีม บางครั้งอาจสร้างไมคอร์ไรซาด้วยเฮเซลป็อปลาร์หรือเบิร์ช แต่มักจะน้อยกว่ามาก

การแพร่กระจาย: โอบาบ็อกสีเทาส่วนใหญ่พบในภูมิภาคของคอเคซัส เห็ดออกผลในช่วงเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ตามกฎแล้วมันจะเติบโตภายใต้ฮอร์นบีมดังนั้นชื่อ - Grey obabok

การกินได้: ออบบ็อกเป็นเห็ดสีเทาที่ดีเหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบแห้งต้มดองเค็มและทอด จริงอยู่ลูกน้ำมักสร้างความเสียหายได้

ความคล้ายคลึงกัน: เห็ดชนิดหนึ่งสีเทา (Leccinellum pseudoscabrum) - คล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่งแตกต่างจากโอบาบ็อกสีเทาตรงที่เมื่อหักเนื้อของมันจะไม่เปลี่ยนสี ในขณะเดียวกันเกรย์โอบาบ็อกมีคุณค่าทางรสชาติน้อยกว่าเนื่องจากความหนาแน่นต่ำของเนื้อฝา


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found