ภาพถ่ายและคำอธิบายของ Ryadovka ขนาดมหึมา (Tricholoma colossus)
แถวยักษ์ (Tricholoma colossus)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Tricholomataceae (Tricholomaceae หรือสามัญ)
- ประเภท: Tricholoma (Tricholoma หรือ Ryadovka)
- ดู: Tricholoma colossus (แถวยักษ์)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- แถวนั้นใหญ่โต
- แถวนั้นยักษ์
- แถว Colossus
- แถวยักษ์
ชื่ออื่น:
- แถวยักษ์ใหญ่;
- แถว - ยักษ์;
- แถวนั้นใหญ่มาก
- แถวนั้นมโหฬาร
Ryadovka ยักษ์ (Tricholoma colossus) (แปลจากภาษาละติน "terra" แปลว่า "โลก") เป็นเห็ดที่กินได้จากตระกูล Tricholomov ซึ่งอยู่ในสกุล Ryadovok
คำอธิบายภายนอก
เนื้อผลของเชื้อราที่อธิบายไว้นั้นถูกต่อยอดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ในขั้นต้นรูปร่างของหมวกของแถวยักษ์เป็นรูปครึ่งวงกลมหันขึ้นตามขอบ แต่จะค่อยๆแบนนูนและยื่นออกมา ขอบหมวกของเห็ดที่โตเต็มที่จะนูนขึ้นเป็นคลื่น
เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวก ryadovka ขนาดมหึมาแตกต่างกันไปภายใน 8-20 ซม. และเส้นใยบาง ๆ จะมองเห็นได้บนพื้นผิว ในการสัมผัสฝาของเห็ดที่อธิบายนั้นเรียบและมีสีเป็นสีน้ำตาลแดงสีแดงหรือสีน้ำตาล ที่ขอบหมวกเห็ดจะอ่อนกว่าตรงกลางเล็กน้อย
ขาของ ryadovka ยักษ์มีขนาดใหญ่มากหนาแน่นมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอก ความยาวแตกต่างกันไปภายใน 5-10 ซม. และความหนาได้ 2-6 ซม. รูปร่างของขาส่วนใหญ่เป็นทรงกระบอก ที่ฐานขาหนาขึ้นและกลายเป็นหัว สีของขาที่ด้านล่างใต้วงแหวนจะเหมือนกับของหมวกหรืออ่อนกว่าเล็กน้อย ส่วนบนของขาใต้หมวกมักเป็นสีขาวและตรงกลางสีอาจเป็นสีน้ำตาลแดงหรือเหลือง
hymenophore ของเชื้อราที่อธิบายคือ lamellar แผ่นเปลือกโลกกว้างมากมักอยู่ในผลอ่อน - ครีม (บางครั้งก็เป็นสีชมพูซีด) ในเห็ดสุกแผ่นเยื่อพรหมจารีจะมืดลงกลายเป็นสีน้ำตาลแดง
เนื้อเห็ดมีลักษณะเป็นสีขาวมีความแน่นและมีความหนาแน่นสูง เมื่อตัดแล้วสีหลักของเยื่อกระดาษสามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแดงได้ กลิ่นของเยื่อกระดาษเป็นที่น่าพอใจและมีรสขมคล้ายกับรสชาติของวอลนัทที่ยังไม่สุก
พื้นผิวของสปอร์ของเชื้อรานั้นเรียบและมีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์หรือรูปไข่และไม่มีสี ขนาดของมันคือ 8-10 * 5-6 ไมครอน อนุภาคเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของผงสปอร์สีขาว
ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของเชื้อรา
ryadovka ขนาดมหึมา (Tricholoma colossus) เป็นของเห็ดหายากซึ่งอย่างไรก็ตามมีถิ่นที่อยู่ที่สำคัญและหลากหลาย ภายในขอบเขตของมันจะพบ ryadovka ขนาดมหึมาในประชากรกลุ่มเล็ก ๆ ในดินแดนของรัสเซียเห็ดนั้นแพร่หลายในภูมิภาคเลนินกราดและคิรอฟเช่นเดียวกับในดินแดนครัสโนยาสค์ คุณสามารถพบเห็ดชนิดนี้ได้ในบางประเทศของทวีปยุโรปในญี่ปุ่นและแอฟริกาเหนือ
ไรยาดอฟกาขนาดมหึมาก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซาด้วยต้นสนเริ่มออกผลในเดือนสิงหาคมและให้ผลผลิตจนถึงสิ้นเดือนกันยายน เชื้อราชอบอาศัยอยู่ในป่าสนเป็นหลัก คุณสามารถพบกับ Ryadovka ขนาดมหึมาในป่าเบญจพรรณในส่วนที่เป็นภูเขาของคาบสมุทรไครเมีย
การกินได้
แถวยักษ์ (Tricholoma colossus) เป็นเห็ดที่กินได้อย่างไรก็ตามเนื่องจากพันธุ์หายากจึงไม่แนะนำให้รวบรวมแถวดังกล่าว นอกจากนี้ในบางภูมิภาคของรัสเซียและยุโรปเห็ดชนิดนี้ถือว่าหายากและมีรายชื่ออยู่ในสมุดปกแดง
ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับเห็ด
Ryadovka ขนาดมหึมาไม่ได้รับการเพาะปลูกโดยผู้คนและในบางภูมิภาคของรัสเซีย (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กภูมิภาคคิรอฟภูมิภาคเลนินกราด) เห็ดมีรายชื่ออยู่ใน Red Book of Nature