cine4integration.com

วงแหวนสโตรฟาเรีย (Stropharia rugoso-annulata)

• แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• แผนกย่อย: Agaricomycotina
• คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• คลาสย่อย: Agaricomycetidae
• คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
• วงศ์: Strophariaceae
• สกุล: Stropharia (Stropharia)
• ดู: Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugose-annular (Ring))

ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
• เรือข้ามฟาก Stropharia
• Koltsevik

คำพ้องความหมาย:

• Stropharia rugose-annular

• Koltsevik

• เรือข้ามฟาก Stropharia

• Stropharia Ferrii

หมวก:

ในวัยเด็กพื้นผิวของหมวกนี้พบได้บ่อยและเชื้อราที่เพาะปลูกในปัจจุบันจะเปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลแดง ในเห็ดที่โตเต็มที่ฝาจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนถึงเกาลัด เส้นผ่านศูนย์กลางหมวกสามารถเข้าถึงได้ถึง 20 ซม. เห็ดมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม ในเห็ดอายุน้อยหมวกจะมีรูปร่างเป็นครึ่งวงกลมซึ่งชวนให้นึกถึงเห็ดพอร์ชินี แต่ขอบที่งอของหมวกนั้นเชื่อมต่อกับขาโดยมีผิวหนังบาง ๆ ซึ่งจะแตกออกเมื่อหมวกสุกและเห็ดก็โตขึ้น ในเด็กวัยรุ่นแสงสะท้อนเป็นสีเทา เมื่ออายุมากขึ้นพวกมันจะมีสีเข้มขึ้นเป็นสีม่วงเช่นเดียวกับสปอร์ของเชื้อรา

ขา:

พื้นผิวของขาอาจเป็นสีขาวหรือน้ำตาลอมเหลือง มีแหวนที่ขา เยื่อที่ขาเต่งตึงมาก ความยาวขาได้ถึง 15 ซม.

เยื่อกระดาษ:

ใต้ผิวหนังของหมวกเนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นที่หายากและรสชาติที่น่ารื่นรมย์

การกินได้:

Ringlet เป็นเห็ดที่มีคุณค่าที่กินได้ซึ่งมีรสชาติเหมือนเห็ดพอร์ชินีแม้ว่าจะมีกลิ่นเฉพาะ เนื้อเห็ดมีวิตามินบีรวมและแร่ธาตุมากมาย มีไนอาซินมากกว่าแตงกวากะหล่ำปลีและมะเขือเทศ กรดนี้มีประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหารและระบบประสาท

ความคล้ายคลึงกัน:

Ringworms เป็นเนื้อเดียวกันกับ russules แต่มีสีและรูปร่างที่ชวนให้นึกถึงเห็ดชนิดหนึ่งที่มีตระกูลมากกว่า Koltsevik มีรสชาติเหมือนเห็ดชนิดหนึ่ง

การแพร่กระจาย:

สำหรับเห็ดประเภทนี้เพียงแค่เตรียมสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็เพียงพอแล้ว เมื่อเทียบกับแชมปิญองแล้วพวกมันไม่แปลกกับสภาพการเจริญเติบโตในแปลงส่วนบุคคล ขี้กลากส่วนใหญ่เติบโตบนดินที่มีปุ๋ยดีส่วนซากพืชนอกป่ามักพบน้อยในป่าผลัดใบ ช่วงติดผลคือต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการเพาะปลูกในบ้านพวกเขาเลือกที่หลบลมและสถานที่อบอุ่น นอกจากนี้ยังสามารถปลูกภายใต้ฟิล์มในเรือนกระจกห้องใต้ดินและบนเตียง

หมายเหตุ:

แหวนเป็นของหายากมากในธรรมชาติ พวกมันเติบโตบนซากพืชที่เน่าเปื่อย การปลูกต้นไม้วงแหวนเริ่มขึ้นในปี 1960 บนฮิปโปโดรมที่ถูกทิ้งร้างซึ่งชาวนาเก็บพืชผลไว้ บนพื้นของโกดังแห่งนี้ปกคลุมไปด้วยดินและหญ้าแห้งเห็ดออกผลตลอดทั้งปีซึ่งชาวบ้านถือว่าเป็นเห็ดและยินดีที่จะเก็บเห็ดเหล่านี้ หลังจากผ่านไประยะหนึ่งในเห็ดเหล่านี้นักวิทยาวิทยาคนหนึ่งก็จำสโตรฟาเรียสได้ นี่คือวิธีการผลิตเห็ดใน Dieskau ที่นี่มีการพัฒนาวิธีการเพาะเห็ดแบบคลาสสิก