คาเวียร์เห็ดจากเห็ดแห้ง
คาเวียร์เห็ด
ส่วนผสม: เห็ดแห้ง 75 กรัม 1 หัวหอม 60 กรัมเนย น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 มะนาว
การเตรียมการ:
ต้มเห็ดสะเด็ดน้ำและสับ หอมหัวใหญ่
สับทอดในน้ำมันพืชเย็นผสมด้วย
เห็ดเกลือใส่น้ำส้มสายชูและพริกไทยดำ ใส่คาเวียร์
จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน
อร่อย!