ภาพถ่ายและคำอธิบายของหินทราย (Tricholoma populinum)
หินทราย (Tricholoma populinum)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Tricholomataceae (Tricholomaceae หรือสามัญ)
- ประเภท: Tricholoma (Tricholoma หรือ Ryadovka)
- ดู: Tricholoma populinum (หินทราย)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- แถวป็อปลาร์
- ต้นไม้ชนิดหนึ่ง
- นกอีก๋อย
- แถวป็อปลาร์
- ซับโปเลวิค
- Podtopolnik
ชิโนอิม:
ต้นไม้ชนิดหนึ่ง
นกอีก๋อยชนิดหนึ่ง
หินทราย
- แถวป็อปลาร์
- ซับโปเลวิค
- Podtopolnik
เห็ดหินทรายเป็นของเชื้อรา lamellar ซึ่งหมายความว่ามันแพร่พันธุ์โดยสปอร์ในจานของมัน
คำอธิบาย
หจก ในวัยเด็กจะมีสีขาวหรือสีครีมบ่อยและบาง และเมื่อเชื้อราเติบโตขึ้นพวกมันจะเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูอมน้ำตาล
หมวก ที่จุดเริ่มต้นมันมีรูปร่างกึ่งทรงกลมและนูนเล็กน้อยโดยมีขอบบาง ๆ สอดเข้าด้านในจากนั้นมันจะยืดตัวและโค้งงอเล็กน้อยกลายเป็นเนื้อในสายฝนจะลื่นเล็กน้อยมีสีน้ำตาลอมชมพู เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 12 ซม. ใต้ผิวของหมวกเนื้อมีสีแดงเล็กน้อย
ขา ในต้นไม้ชนิดหนึ่ง ryadovka ที่มีขนาดกลางค่อนข้างอ้วนรูปร่างทรงกระบอกและด้านในแข็งมีเกล็ดเป็นขุยเป็นเส้น ๆ และเรียบมีสีขาวอมชมพูหรือน้ำตาลอมชมพูเมื่อกดมันจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล
เยื่อกระดาษ เห็ดมีเนื้อนุ่มสีขาวใต้ผิวหนังเป็นสีน้ำตาลมีรสแป้งที่ค้างอยู่ในคอ
การแพร่กระจาย
หินทรายเติบโตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคมเป็นกลุ่มใหญ่ (สันเขาทั้งหมด) ภายใต้ต้นป็อปลาร์ป่าเต็งรังที่มีลักษณะเด่นของแอสเพนสามารถพบได้ในพืชตามถนนในสวนสาธารณะ กระจายอยู่ในส่วนยุโรปของรัสเซียไซบีเรีย เห็ดมีกลิ่นหอมของแป้งสด
เห็ด หินทราย มีชื่อในเรื่องความสามารถในการปรับตัวเพื่อเติบโตภายใต้ต้นป็อปลาร์และในบริเวณใกล้เคียงของพวกมันในช่วงฤดูใบไม้ร่วง หินทรายในวัยเด็กมีลักษณะคล้ายแถวมีสีและรูปร่างค่อนข้างแน่น แต่แตกต่างกันคือมีขนาดใหญ่กว่ามากและมีรสขมเล็กน้อยเนื่องจากเติบโตในสภาพเช่นนั้น เห็ดที่ถูกตัดออกจะถูกปกคลุมด้วยทรายหรือเศษละเอียดจนเกือบหมด นอกจากนี้ยังสามารถสับสนกับเสือโคร่งที่มีพิษ แต่มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติหลักสองประการ ประการแรกหินทรายมักเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และประการที่สองมักจะเติบโตใกล้เคียงกับต้นป๊อปลาร์
การกินได้
ในแง่ของรสชาติและคุณภาพของผู้บริโภคหินทรายเป็นเห็ดที่กินได้ในประเภทที่สี่
หินทรายเป็นเห็ดที่กินได้อย่างสมบูรณ์ แต่หลังจากผ่านการล้างแช่และต้มเท่านั้นเพื่อขจัดความขม หินทรายเติบโตในพืชผลัดใบภายใต้ต้นป็อปลาร์ที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้ร่วงเสมอในอาณานิคมขนาดใหญ่ แถวของต้นป็อปลาร์เป็นเรื่องปกติทุกที่ที่ต้นป็อปลาร์เติบโตซึ่งเป็นดินแดนของอเมริกาเหนือและแคนาดายุโรปตะวันตกและตะวันออกเอเชียกลางรวมถึงรัสเซียตอนกลางและตอนใต้เทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล ช่วงเวลาหลักของการเจริญเติบโตของเธอเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงบางแห่งตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนตุลาคม
แถวต้นป็อปลาร์กินเฉพาะในรูปแบบเค็มหรือดองหลังจากล้างให้สะอาดแช่และเดือด
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดหินทราย:
