รูปภาพและคำอธิบายของเห็ด (Calocybe gambosa)
เห็ดอาจ (Calocybe gambosa)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Lyophyllaceae (Lyophilic)
- สกุล: Calocybe
- ดู: Calocybe gambosa (เห็ดอาจ)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- อาจแถว
- Kalotsibe พ.ค.
- เห็ด Georgiev
คำพ้องความหมาย:
Kalotsibe พ.ค.
Kalotsibe พ.ค.
เห็ดอาจ
เห็ด Georgiev
เห็ดอาจ (อังกฤษ. Calocybe gambosa) เป็นเห็ดที่กินได้ของสกุล Ryadovka (Latin Calocybe) ของตระกูล Ryadovkovy
คำอธิบายทางชีวภาพ
หมวก:
มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-10 ซม. ในเห็ดที่อายุน้อยจะมีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลมหรือรูปเบาะกลมค่อนข้างปกติเปิดขึ้นเมื่อโตขึ้นมักจะสูญเสียความสมมาตร - ขอบสามารถโค้งงอขึ้นใช้เส้นหยักเป็นต้น ในสภาพอากาศแห้งหัวของแถวเดือนพฤษภาคมอาจปกคลุมไปด้วยรอยแตกแนวรัศมีลึก การเติบโตที่แออัดยังทิ้งร่องรอยไว้ด้วยเช่นกันเมื่อหมวกโตเต็มที่หมวกจะมีรูปร่างผิดปกติ สีมีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีขาวในส่วนกลางจะค่อนข้างเหลืองบริเวณรอบนอกมีสีใกล้เคียงกับสีขาวมากหรือน้อยพื้นผิวเรียบและแห้ง เนื้อของฝาเป็นสีขาวหนาแน่นหนามากมีกลิ่นแป้งและรสชาติเข้มข้น
แผ่น:
บ่อยแคบติดกับฟันเกือบขาวในเห็ดเล็กครีมอ่อนในผู้ใหญ่
ผงสปอร์:
ครีม.
ขา:
หนาและค่อนข้างสั้น (สูง 2-7 ซม. หนา 1-3 ซม.) ผิวเรียบสีหมวกหรืออ่อนกว่าเล็กน้อยทั้งตัว เนื้อของขามีสีขาวหนาแน่นเป็นเส้น ๆ
การแพร่กระจาย:
เห็ดอาจเริ่มออกผลในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือนพฤษภาคมบนสนามหญ้าขอบป่าและสำนักหักบัญชีในสวนสาธารณะและจัตุรัสบนสนามหญ้า เติบโตเป็นวงกลมหรือแถวก่อให้เกิด "เส้นทาง" ที่มองเห็นได้ชัดเจนในหญ้าปกคลุม หายไปอย่างสมบูรณ์ภายในกลางเดือนมิถุนายน
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
อาจเป็นเห็ด Calocybe gambosa - เห็ดที่เห็นได้ชัดเจนเนื่องจากมีกลิ่นเพลี้ยแรงและเวลาติดผล ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนการพายเรือจำนวนมากนี้อาจสับสนกับเอนโทโลมาในสวน
การกินได้:
เห็ดเมย์ถือเป็นเห็ดที่กินได้ดีมาก อาจมีคนโต้แย้งเรื่องนี้ (ท้ายที่สุดกลิ่น!) แต่สิ่งนี้ต้องใช้ประสบการณ์ในทางปฏิบัติเป็นอย่างน้อย
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดพฤษภาคมเห็ด:
หมายเหตุ: เห็ดเมย์, เห็ดเมย์, เห็ดเซนต์จอร์จ, แคโลไซบพฤษภาคม - มีกี่ชื่อถึงจะเป็นเห็ดที่ดีมาก! เป็นเรื่องที่น่าสนใจกับสิ่งที่คงอยู่และความไม่เกรงกลัวเห็ดที่อุทิศให้กับเซนต์จอร์จไถพรวนในสนามหญ้าของเมืองหลวง เมืองนี้ยอมให้เขาเป็นมากกว่าตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรเห็ด ถึงกระนั้นผู้คนที่อยู่ในอันดับต้น ๆ ก็เป็นเรื่องที่มีความสำคัญอย่างยิ่งแม้แต่กับเห็ด
