ภาพถ่ายและคำอธิบายของใบเลื่อยที่มีรอยหยัก (Heliocybe sulcata)
ตีนเลื่อย (Heliocybe sulcata)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ไม่ได้กำหนด)
- คำสั่ง: Polyporales
- วงศ์: Polyporaceae
- สกุล: Heliocybe
- ดู: Heliocybe sulcata (ตีนเลื่อย)
คำพ้องความหมาย:
Lentinus สีแดง
- Lentinus sulcatus
- Pocillaria sulcata
- Pocillaria misercula
- Pleurotus sulcatus
- Neolentinus sulcatus
- Lentinus miserculus
- Lentinus pholiotoides
- Panus fulvidus
คำอธิบาย
หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-4 เซนติเมตรโดยปกติประมาณสองเซนติเมตร มีข้อมูลว่าภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยมันสามารถเติบโตได้ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5 ซม. ในวัยเยาว์นูนครึ่งวงกลมแล้วแบนนูนแบนหดหู่ตรงกลางตามอายุ สีเป็นสีส้ม, สีแดง, สีเหลือง, สีน้ำตาลอมส้ม, ตรงกลางเข้มขึ้น เมื่ออายุมากขึ้นขอบหมวกอาจจางลงจนกลายเป็นสีเหลืองปนขาวอมเหลืองตรงกลางยังคงเข้มขึ้นและตัดกันมากขึ้น พื้นผิวของหมวกแห้งหยาบเล็กน้อยเมื่อสัมผัสถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลน้ำตาลเข้มตั้งอยู่ตรงกลางหนาแน่นน้อยกว่าที่ขอบ รอยร่องในแนวรัศมีที่เด่นชัดขอบของหมวกเป็นยาง
จาน: สมัครพรรคพวก, บ่อย, ขาว, กับจาน ในเห็ดที่อายุน้อยพวกมันจะอายุมากขึ้นขอบจะไม่เรียบเป็นรอยหยัก "ฟันเลื่อย"
ขา: ความสูง 1-3 เซนติเมตรและความหนา 0.5-0.6 ซม. ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งมันสามารถเติบโตได้ถึง 6 เซนติเมตรและแม้กระทั่งซึ่งดูเหลือเชื่อมากถึง 15 อย่างไรก็ตามไม่มีอะไร "เหลือเชื่อ" ที่นี่: a เห็ดสามารถเติบโตจากรอยแตกเป็นไม้จากนั้นขาจะยืดออกอย่างมากเพื่อนำหมวกขึ้นสู่พื้นผิว รูปทรงกระบอกหนาเล็กน้อยไปทางโคนแข็งทึบกลวงตามอายุ. สีขาวซีดจางใต้ฝา ที่ฐานจะปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีน้ำตาลเล็ก ๆ
เยื่อกระดาษ: หนาแน่นและเหนียว สีขาวขาวบางครั้งครีมไม่เปลี่ยนสีเมื่อได้รับความเสียหาย
กลิ่นและรสชาติ: ไม่เด่นชัด
ผงสปอร์: สีขาว
การโต้เถียง: 11-16 x 5-7 ไมครอนเรียบไม่เป็นอะไมลอยด์มีซีสทีดรูปถั่ว
การกินได้
ไม่ทราบ
นิเวศวิทยา
เชื้อราเติบโตบนไม้ทั้งที่มีชีวิตและที่ตายแล้ว ชอบไม้เนื้อแข็งโดยเฉพาะแอสเพน นอกจากนี้ยังมีการค้นพบในพระเยซูเจ้า เป็นที่น่าสังเกตว่าใบเลื่อยที่มีร่องสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งบนไม้ที่ตายแล้วและบนไม้แปรรูป สามารถพบได้ตามเสารั้วพุ่มไม้ ทำให้เกิดอาการเน่าสีน้ำตาล
ฤดูกาลและการจัดจำหน่าย
สำหรับภูมิภาคต่างๆจะมีการระบุวันที่ที่แตกต่างกันบางครั้งเห็ดจะถูกระบุว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิพฤษภาคม - กลางเดือนมิถุนายนบางครั้งเป็นฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน
จำหน่ายในยุโรปเอเชียอเมริกาเหนือแอฟริกา ในดินแดนของรัสเซียพบว่ามีภูมิภาค Irkutsk ใน Buryatia, Krasnoyarsk และ Trans-Baikal ในคาซัคสถานในภูมิภาค Akmola
ตีนเลื่อยที่มีร่องเป็นของหายากมาก ในหลายภูมิภาคสายพันธุ์นี้รวมอยู่ในสมุดปกแดง
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
ภายนอก Heliocybe sulcata ผิดปกติมากจนยากที่จะสับสนกับสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น
ข้อมูลอื่น ๆ
เนื้อของตีนเลื่อยจะไม่เปื่อยยุ่ย เห็ดไม่ได้เสื่อมสภาพสามารถทำให้แห้งได้เท่านั้น ไม่ใช่เห็ด แต่เป็นความฝันของคนเก็บเห็ด! แต่อนิจจาคุณไม่สามารถทดลองกินได้มากนักเพราะเห็ดนั้นหายากเกินไป
แต่เยื่อที่ไม่สามารถฆ่าได้ไม่ใช่สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดของเห็ดชนิดนี้ สิ่งที่น่าสนใจกว่ามากคือความสามารถในการฟื้นตัว ผลไม้แห้งสามารถฟื้นตัวและเติบโตต่อไปได้เมื่อความชื้นสูงขึ้น นั่นคือรูปแบบของการปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่แห้งแล้ง
ชื่อ Heliocybe sulcata สอดคล้องกับลักษณะของมันอย่างสมบูรณ์: Helios - Helios เทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์ในกรีซ sulcata จากภาษาละติน sulco - ร่องรอยย่น มองไปที่หมวกของเขาที่ถูกต้องดวงอาทิตย์ที่มีร่อง - รังสี
ภาพ: Ilya
