เห็ด borsch กับพรุน

เห็ด borsch กับพรุน

ส่วนผสม:

น้ำซุปเห็ด 1 ลิตร

หัวผักกาด 300 กรัม

แครอท 200 กรัม

กะหล่ำปลีสด 200

รากและหัวหอม 200 กรัม

มะเขือเทศ 100 กรัม

น้ำส้มสายชูและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ลูกพรุน 50 กรัม

การเตรียมการ:

ต้มน้ำซุปเห็ด สับหัวบีทแครอทผักชีฝรั่งและหัวหอม

ฟางใส่หม้อซุปใส่มะเขือเทศน้ำส้มสายชูน้ำตาล

น้ำซุปเล็กน้อย 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและปิดฝาใส่ผัก

ดับ. ผัดเพิ่มถ้าจำเป็นน้ำหรือน้ำซุปเพื่อไม่ให้

ถูกไฟไหม้.

หลังจาก 15-20 นาทีใส่กะหล่ำปลีสับผสมทุกอย่างและ

เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที ล้างลูกพรุนให้สะอาดแล้วใส่ผักลงไป

เททุกอย่างด้วยน้ำซุปใส่พริกไทยใบกระวานเกลือและปรุงจนสุก

ความพร้อม

เสิร์ฟบนโต๊ะใส่ครีมเปรี้ยวใน Borscht

อร่อย!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found