ซุปถั่วกับเห็ด
ซุปถั่วกับเห็ด
ส่วนผสม: ถั่วบด - 1.5 กก. ครีม - ครึ่งแก้ว ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.; ถั่ว - 100 กรัม เห็ดสด - 100 กรัม
การเตรียมการ:
ถั่วจัดเรียงและล้างเติมน้ำเกลือและปรุงจนได้
ความพร้อมแล้วถูผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป เติมให้เต็ม
เนยและครีมใส่ถั่วเขียวสดแยกกัน
ต้มในน้ำเห็ดสดต้มหั่นเต๋า
ใส่เครื่องปรุงลงในซุปเมื่อเสิร์ฟ
อร่อย!
