รูปถ่ายและคำอธิบายเกี่ยวกับน้ำผึ้ง (Desarmillaria ectypa)
น้ำผึ้งตอก (Desarmillaria ectypa)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- สกุล: Desarmillaria ()
- ดู: Desarmillaria ectypa (น้ำหวานชนิดตอก)
คำพ้องความหมาย:
Armillaria ectypa
เชื้อราน้ำผึ้งมาร์ช
agaric น้ำผึ้งแบบตอกเป็นของตระกูล physalacria ในขณะที่ต่างจากวุ้นน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ แต่ก็ค่อนข้างหายาก
มันเติบโตในป่า (อย่างแม่นยำมากขึ้นในหนองน้ำ) ในบางประเทศในยุโรป (เนเธอร์แลนด์บริเตนใหญ่) ในสหพันธรัฐรัสเซียพบในภาคกลาง (ภูมิภาคเลนินกราดภูมิภาคมอสโก) และในภูมิภาคทอมสค์
ลักษณะการทำงาน: เติบโตแบบเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันเขาไม่ชอบตอไม้หรือขยะในป่าธรรมดา แต่เป็นดินเฉอะแฉะหรือมอสสแฟกนัมที่ชื้น
ฤดูกาล - สิงหาคม - สิ้นเดือนกันยายน
เนื้อผลจะแสดงด้วยหมวกและขา เชื้อราน้ำผึ้งที่ถูกไล่ล่าเป็นเห็ดชนิดหนึ่งดังนั้นจึงมีการออกเสียง hymenophore
หมวก มีขนาดสูงถึงประมาณหกเซนติเมตรเห็ดเล็กมีฝานูนในเวลาต่อมามันแบนขอบหยัก อาจมีศูนย์ที่หดหู่เล็กน้อย
สีน้ำตาลตัดกับสีชมพูสวย ในบางชิ้นงานสีของหมวกตรงกลางอาจจะเข้มกว่าที่ขอบ
ขา น้ำหวานที่ถูกไล่ล่ามีความยาว 8-10 เซนติเมตรไม่มีวงแหวน (เป็นลักษณะของสายพันธุ์นี้ด้วย) สีจะเหมือนหมวก
หจก ใต้หมวก - สีชมพูอ่อนหรือน้ำตาลอ่อนลงไปที่ก้านเล็กน้อย
เยื่อกระดาษแห้งมากในสภาพอากาศที่ฝนตกอาจทำให้โปร่งใสได้ ไม่มีกลิ่น
กินไม่ได้
ถือเป็นสายพันธุ์ที่หายากดังนั้นจึงถูกระบุไว้ใน Red Data Books ของภูมิภาค ปัจจัยที่ทำให้ประชากรของน้ำหวานลดลง ได้แก่ การตัดไม้ทำลายป่าและการระบายน้ำออกจากหนองน้ำ