เห็ดในครีม
ส่วนผสม: เห็ดสด 500 กรัม แป้ง 1 ช้อนชา น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ 1/2 ถ้วยครีม ชีส 25 กรัมผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
การเตรียมการ:
ปอกเปลือกเห็ดล้างน้ำร้อนลวกใส่กระชอนและ
ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ
หั่นเป็นชิ้นเกลือและทอดในน้ำมันเพิ่มช้อนชา
แป้งและคน จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวต้มโรยด้วยขูด
ชีสและอบ เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว
(คุณสามารถอบในครีมเปรี้ยวและเห็ดกระป๋อง)
อร่อย!
