ภาพถ่ายและคำอธิบาย Hygrophorus poetarum
ไฮโกรฟอรัส poetarum
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Hygrophoraceae
- สกุล: Hygrophorus (Gigrofor)
- ดู: ไฮโกรฟอรัส poetarum
หรือ
กวี Gigrofor
คำอธิบายภายนอก
ในตอนแรกหมวกทรงกลมแล้วกางออก แต่ค่อยๆได้รับลักษณะที่เป็นหลุมเป็นบ่อ ขอบงอเล็กน้อยและไม่เท่ากัน ผิวมันเงาเรียบเนียน แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ขาหนาแน่นแข็งแรงมากยื่นขึ้นและเหนียวลงด้านล่างเนียนและเงาปกคลุมด้วยเส้นใยบาง ๆ สีเงิน แผ่นเนื้อกว้างและค่อนข้างเบาบาง เนื้อแน่นสีขาวมีกลิ่นมะลิและผลไม้น่าลิ้มลอง สีของหมวกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงอ่อนไปจนถึงสีขาวอมชมพูและสีเหลืองอ่อน ก้านสีขาวที่สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลแกมเหลือง จานสีเหลืองหรือสีขาว
การกินได้
เห็ดที่กินได้ สามารถปรุงได้หลายวิธีและสามารถเก็บรักษาไว้ในน้ำมันพืชหรืออบแห้ง
ที่อยู่อาศัย
พบในป่าผลัดใบเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ส่วนใหญ่อยู่ใต้ต้นบีชทั้งในพื้นที่ภูเขาและบนเนินเขา
ฤดูกาล
ฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วง
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
คล้ายกับ Hygrophorus pudorinus ซึ่งเป็นเชื้อราที่กินได้และปานกลางซึ่งเติบโตภายใต้พระเยซูเจ้า