สำหรับผู้เล่นหลายคน: มันฝรั่ง zrazy กับเห็ด
มันฝรั่งกับเห็ดสำหรับผู้เล่นหลายคน
- มันฝรั่งต้มหนึ่งปอนด์
- แชมปิญอง 200 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- แป้งสาลี 30 กรัม
- น้ำมันพืช 40 มล.
- เกลือ
หัวหอมและเห็ดสับอย่างระมัดระวัง
มันฝรั่งถูกโขลกและกลายเป็นมันฝรั่งบดซึ่งเติมไข่เกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมให้เข้ากัน
น้ำมันพืชเทลงในหม้อหุงช้าวางหัวหอมกับเห็ดหลังจากนั้นก็ทอดทั้งหมด อย่าปิดฝาพร้อมกัน เวลาย่าง - 8 นาที หลังจากทอดทุกอย่างจะถูกจัดวางในภาชนะแยกต่างหาก
ม้วนมันฝรั่งบดลงในแป้งตอร์ตียาใส่ไส้ลงไปเล็กน้อย จากนั้นเค้กดังกล่าวจะพับครึ่งขอบของมันจะถูกบีบและได้รับรูปร่างของชิ้นเล็ก ๆ
หลังจากนั้นจะต้องรีด zrazy ในแป้ง น้ำมันพืชเทลงในชามหลายคนอีกครั้งและ zrazy จะถูกวางในชั้นเดียว เวลาทำอาหาร 14 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งเวลาจำเป็นต้องหมุน zrazy
มันฝรั่งบดจะข้นขึ้นโดยใส่แป้งสาลี เพื่อหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของโปรตีนควรเติมไข่ลงในน้ำซุปข้นเมื่อเย็นลงแล้ว
