ภาพและคำอธิบายของเครื่องชั่งข้าวเหนียว (Pholiota lenta)
เกล็ดเหนียว (Pholiota lenta)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Strophariaceae
- สกุล: Pholiota (Scaly)
- ดู: Pholiota lenta (เกล็ดเหนียว)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- เกล็ดสีเหลืองนวล
หรือ
เกล็ดสีเหลืองนวล
คำอธิบายภายนอก
หมวก: ในวัยหนุ่มหมวกของเห็ดมีรูปร่างนูนจากนั้นจึงกลายเป็นสุญูด ในภาคกลางมักจะมีตุ่มทื่อ ๆ เน้นด้วยสี พื้นผิวของหมวกเป็นสีขาวในเห็ดอ่อนจากนั้นหมวกจะมีสีเหลืองนวล ตุ่มที่อยู่ตรงกลางของหมวกมีสีเข้มกว่า พื้นผิวของหมวกลื่นมากแม้ในสภาพอากาศแห้ง ฝาปิดด้วยเกล็ดที่กดแน่นและมักไม่เด่น เศษผ้าคลุมเตียงมักจะมองเห็นได้ตามขอบที่เหน็บเล็กน้อยของฝาปิด ในสภาพอากาศที่มีฝนตกและชื้นพื้นผิวของหมวกจะลื่นไหล
เยื่อกระดาษ: หมวกโดดเด่นด้วยเนื้อน้ำสีครีมอ่อน เยื่อกระดาษมีกลิ่นเห็ดที่ไม่แสดงออกและไม่มีรสชาติ
แผ่น: สมัครพรรคพวกบ่อยครั้งในเห็ดเล็กที่มีสีนวลในเห็ดที่โตเต็มที่ภายใต้อิทธิพลของสปอร์ที่สุกแล้วเพลตจะกลายเป็นสีน้ำตาลสนิม ในวัยหนุ่มจานถูกซ่อนไว้ด้วยใยแมงมุม
ผงสปอร์: สีน้ำตาล.
ขา: ขาทรงกระบอกสูงไม่เกิน 8 ซม. หนาไม่เกิน 0.8 ซม. ขามักโค้งซึ่งเกิดจากสภาพการเจริญเติบโตของเชื้อรา ด้านในขาทำหรือแข็ง ตรงกลางหมวกมีเศษผ้าคลุมเตียงซึ่งแบ่งขาออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา ในส่วนบนขาเป็นสีครีมอ่อนเรียบ ส่วนล่างขาปกคลุมด้วยเกล็ดสีขาวขนาดใหญ่ เนื้อขาเป็นเส้น ๆ และเหนียวกว่า ที่ฐานเนื้อมีสีน้ำตาลแดงด้านบนสีอ่อนกว่าเล็กน้อยใกล้กับสีเหลือง
การแพร่กระจาย
เกล็ดข้าวเหนียวถือเป็นเชื้อราสาย ช่วงติดผลจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงและสิ้นสุดด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนพฤศจิกายน พบได้ในป่าเบญจพรรณและต้นสนบนซากต้นสนและต้นสน นอกจากนี้ยังพบบนดินใกล้ตอไม้ เติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
ความคล้ายคลึงกัน
ลักษณะเฉพาะของเชื้อราเกล็ดเหนียวคือการออกผลช้าและฝาเหนียวลื่นมาก แต่ถึงกระนั้นก็มีสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งที่คล้ายกับเกล็ดเหนียวมีเนื้อผลไม้ที่ลื่นไหลเหมือนกันและสายพันธุ์นี้ออกผลช้า
การกินได้
เกล็ดข้าวเหนียว - เห็ดที่กินได้ แต่เนื่องจากมีลักษณะลื่นไหลจึงไม่นิยมทำอาหารเห็ด แม้ว่าผู้เห็นเหตุการณ์จะอ้างว่านี่เป็นเพียงการปลอมตัวและเห็ดไม่เพียง แต่กินได้ แต่ยังอร่อยอีกด้วย
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดเกล็ดเหนียว:
หมายเหตุ: ควรสังเกตว่าเห็ดที่ลื่นไหลไม่ได้ดูรกและน่ารังเกียจ แม้จะมีความเหนียวที่เห็นได้ชัด แต่ Pholiota lenta ก็เรียบร้อยและสวยพอ