ภาพถ่ายและคำอธิบายของ Ryadovka green (Tricholoma equestre)
แถวสีเขียว (Tricholoma equestre)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- วงศ์: Tricholomataceae (Tricholomaceae หรือสามัญ)
- ประเภท: Tricholoma (Tricholoma หรือ Ryadovka)
- ดู: Tricholoma equestre (แถวสีเขียว)
- ชื่ออื่นสำหรับเห็ด:
- กรีนฟินช์
- Zelenka
- นกอีก๋อยสีเขียว
ชื่ออื่น:
กรีนฟินช์
Zelenka
นกอีก๋อยสีเขียว
- Agaricus equestris
- Tricholoma flavovirens
Ryadovka green เป็นเห็ดชนิด Tricholoma ของตระกูล Ryadovkov มีชื่อในเรื่องสีเขียวซึ่งยังคงอยู่แม้กระทั่งหลังจากปรุงเสร็จแล้ว
คำอธิบาย
หมวก greenfinches มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 4 ถึง 15 เซนติเมตร ค่อนข้างหนาแน่นและมีเนื้อ ในขณะที่เห็ดยังอายุน้อยตุ่มจะนูนออกมาตรงกลางหลังจากนั้นก็จะแบนบางครั้งขอบจะนูนขึ้น สีของหมวกมักเป็นสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองมะกอกตรงกลางสีน้ำตาลเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ตรงกลางฝาปิดเป็นเกล็ดละเอียดผิวเรียบหนาเหนียวและลื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศชื้นพื้นผิวมักถูกปกคลุมด้วยทรายหรืออนุภาคของดิน
หจก - กว้างตั้งแต่ 5 ถึง 12 มม. มักตั้งอยู่บาง ๆ มีฟันงอก สีจากเหลืองมะนาวเป็นเหลืองอมเขียว
การโต้เถียง มีรูปวงรีรูปไข่ด้านบนเรียบไม่มีสี ผงสปอร์มีสีขาว
ขา ส่วนใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในดินหรือสั้นมากตั้งแต่ 4 ถึง 9 ซม. และหนาไม่เกิน 2 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกด้านล่างหนาเล็กน้อยสีทึบสีที่ขาเป็นสีเหลืองหรืออมเขียวฐานปกคลุมด้วยสีน้ำตาลเล็ก ๆ เครื่องชั่ง
เยื่อกระดาษ สีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อเวลาผ่านไปถ้าตัดสีจะไม่เปลี่ยนหนาแน่น หนอนในเยื่อหายากมาก มีกลิ่นแป้ง แต่รสชาติไม่แสดงออก แต่อย่างใด กลิ่นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เห็ดเติบโตโดยจะเด่นชัดที่สุดหากการพัฒนาเกิดขึ้นใกล้ต้นสน
การแพร่กระจาย
ไรดอฟกาสีเขียวส่วนใหญ่เติบโตในป่าสนแห้งบางครั้งพบในป่าผสมบนดินทรายและดินร่วนปนทรายพบทีละชิ้นและเป็นกลุ่ม 5-8 ชิ้น มันสามารถเติบโตได้ในละแวกใกล้เคียงกับแถวสีเทา ส่วนใหญ่มักพบบนดินโล่งในป่าสนเมื่อเห็ดอื่น ๆ ออกผลแล้วตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนจนถึงช่วงที่มีน้ำค้างแข็งมาก เชื้อราพบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ
การกินได้
Green ryadovka เป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขเก็บเกี่ยวและรับประทานในรูปแบบใดก็ได้ ล้างออกให้สะอาดก่อนใช้และจัดการ หลังจากการปรุงอาหารเห็ดยังคงมีสีเขียวซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อของมันคือ greenfinch
การเป็นพิษจะเกิดขึ้นหากบริโภคชาเขียวในปริมาณมาก สารพิษของเชื้อรามีผลต่อกล้ามเนื้อโครงร่าง อาการของพิษคือกล้ามเนื้ออ่อนแรงตะคริวปวดปัสสาวะมีสีเข้ม
