ภาพถ่ายและคำอธิบายของ Helvella queletii
Helvella queletii
ระบบ:- แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
- แผนกย่อย: Pezizomycotina
- คลาส: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- คลาสย่อย: Pezizomycetidae
- คำสั่ง: Pezizales
- ครอบครัว: Helvellaceae
- สกุล: Helvella
- ดู: Helvella queletii (เฮลเวลลาเคเล)
คำพ้องความหมาย:
กุ้งก้ามกราม
- Paxina queletii
คำอธิบาย
หมวก: 1.5-6 ซม. ในเห็ดอ่อนจะแบนจากด้านข้างขอบสามารถม้วนเข้าด้านในได้เล็กน้อย ในตัวอย่างที่โตเต็มที่มันสามารถได้รับรูปร่างจานรอง ขอบอาจหยักเล็กน้อยหรือ "มอมแมม"
พื้นผิวด้านในที่มีสปอร์มีตั้งแต่สีน้ำตาลเทาจนถึงน้ำตาลน้ำตาลและเกือบดำเรียบ
พื้นผิวด้านนอกมีน้ำหนักเบากว่าด้านในมากสีน้ำตาลอมเทาซีดถึงขาวเมื่อแห้งคุณจะเห็น "ความละเอียด" ที่ไม่ชัดเจนซึ่งจริงๆแล้วคือกลุ่มของวิลลี่สั้น ๆ
ขา: สูง 6-8 บางครั้งสูงถึง 11 เซนติเมตร โดยปกติความหนาจะอยู่ที่ประมาณเซนติเมตร แต่แหล่งข้อมูลบางแหล่งระบุว่าขามีความหนาไม่เกิน 4 เซนติเมตร ขามีซี่โครงชัดเจนซี่โครง 4-10 ซี่ผ่านเข้าไปในหมวกเล็กน้อย เรียบหรือกว้างขึ้นเล็กน้อยไปทางฐาน ไม่กลวง
สีน้ำตาลอ่อนขาวหรือซีดมากในส่วนบนอาจเข้มขึ้นเล็กน้อยตามสีของพื้นผิวด้านนอกของหมวก
ซี่โครงไม่หักออกทันทีเมื่อผ่านจากหมวกไปยังก้าน แต่ไปที่ลำต้น แต่ค่อนข้างน้อยและไม่แตกแขนง
เยื่อกระดาษ: บางเปราะเบา.
กลิ่น: ไม่เป็นที่พอใจ
การโต้เถียง 17-22 x 11-14 μ; รูปไข่เรียบเนียนพร้อมหยดน้ำมันกลางหนึ่งหยด Paraphysis filamentous กับ apices โค้งมนซึ่งทำให้คมชัดขึ้นเมื่อครบกำหนด 7-8 ไมครอน
ฤดูกาลและการจัดจำหน่าย
Lostweed Kele สามารถพบได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในป่าประเภทต่าง ๆ : ต้นสนผลัดใบและพันธุ์ผสม จำหน่ายในยุโรปเอเชียอเมริกาเหนือ
การกินได้
ข้อมูลไม่สอดคล้องกัน เห็ดถือว่ากินไม่ได้เนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และรสชาติต่ำ ไม่มีข้อมูลความเป็นพิษ
ประเภทที่คล้ายกันและแตกต่างจากพวกเขา
- กลีบถ้วย (Helvella acetabulum) มีลักษณะคล้ายกับกลีบของ Kele มากที่สุดซึ่งเป็นชนิดที่ทับซ้อนกันในช่วงเวลาและสถานที่เจริญเติบโต กลีบกุณโฑมีขาที่สั้นกว่ามากขาจะขยายขึ้นไปด้านบนและไม่ไปด้านล่างเหมือนในกลีบ Kele และความแตกต่างที่สำคัญคือซี่โครงจะสูงไปจนถึงหมวกทำให้เกิดลวดลายที่สวยงาม เมื่อเทียบกับลวดลายที่หนาวจัดบนกระจกหรือลวดลายของเส้นเลือดในขณะที่กลีบ Kele ซี่โครงจะไปที่ฝาเพียงไม่กี่มิลลิเมตรและไม่สร้างลวดลาย
- Lobules (Helvella lacunosa) ตัดกับกุ้งก้ามกราม Kele ในฤดูร้อน ความแตกต่างที่สำคัญ: ฝาปิดของกลีบหลุมมีรูปทรงอานม้ามันงอลงในขณะที่กลีบ Kele มีฝาปิดเป็นรูปถ้วยขอบของหมวกจะงอขึ้น ปลายใบพายมีช่องกลวงซึ่งมักมองเห็นได้จากการตรวจสอบเห็ดโดยไม่ต้องตัด
ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับเห็ด
สายพันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามนักวิทยาวิทยา Lucien Quélet (1832-1899)
ภาพ: Evgeniya, Ekaterina
