cine4integration.com

เห็ดกึ่งขาว (Hemileccinum impolitum)

• แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• แผนกย่อย: Agaricomycotina
• คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• คลาสย่อย: Agaricomycetidae
• คำสั่ง: Boletales
• วงศ์: Boletaceae
• สกุล: Hemileccinum
• ดู: Hemileccinum impolitum (เห็ดกึ่งขาว)

ชื่ออื่น:

• บินได้ครึ่งตัวสีขาว

• เห็ดขาวครึ่งหนึ่ง

• เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง

• เห็ดชนิดหนึ่ง Impolitus

การแก้ไขล่าสุดโดยนักวิทยาวิทยาของตระกูล Boletaceae นำไปสู่ความจริงที่ว่าสิ่งมีชีวิตบางชนิดอพยพจากสกุลหนึ่งไปยังอีกสกุลหนึ่งและหลายชนิดได้รับสกุลใหม่ของตัวเอง หลังเกิดขึ้นพร้อมกับเชื้อรากึ่งสีขาวซึ่งก่อนหน้านี้เป็นของสกุล Borovik (เห็ดชนิดหนึ่ง) และตอนนี้มี "นามสกุล" Hemileccinum ใหม่

คำอธิบาย:

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-20 ซม. ส่วนเห็ดเล็กจะนูนแล้วหนุนหรือกราบ ผิวนุ่มในตอนแรกจากนั้นก็เรียบเนียน สีเป็นดินเหนียวที่มีโทนสีแดงหรือสีเทาอ่อนที่มีโทนสีมะกอก

ท่อหลวมสีเหลืองทองหรือเหลืองซีดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียวตามอายุอย่าเปลี่ยนสีเมื่อกดหรือทำให้มืดลงเล็กน้อย (อย่าเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน) รูขุมขนมีขนาดเล็กโค้งมน

ผงสปอร์มะกอก - เหลืองสปอร์ขนาด 10-14 * 4.5-5.5 ไมครอน

ขาสูง 6-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 ซม. หมอบหัวบวมแรกแล้วทรงกระบอกเป็นเส้น ๆ หยาบเล็กน้อย ส่วนบนเป็นสีเหลืองที่ฐานเป็นสีน้ำตาลเข้มบางครั้งมีเข็มขัดหรือจุดสีแดงโดยไม่มีตาข่าย

เนื้อหนาสีเหลืองซีดใกล้กับ tubules และมีสีเหลืองเข้มในลำต้น โดยทั่วไปแล้วสีบนรอยตัดจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่บางครั้งจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูหรือสีน้ำเงินเล็กน้อยหลังจากนั้นสักครู่ รสชาติหวานกลิ่น carbolic เล็กน้อยโดยเฉพาะที่ฐานของขา

การแพร่กระจาย:

สายพันธุ์ที่ชอบความร้อนพบได้ในป่าสนเช่นเดียวกับต้นโอ๊กบีชทางตอนใต้ซึ่งมักอยู่ในป่าบีชฮอร์นบีมที่มีพงด๊อกวู้ด ชอบดินปูน ติดผลตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง เชื้อราค่อนข้างหายากการติดผลไม่ได้เป็นประจำทุกปี แต่บางครั้งก็อุดมสมบูรณ์

ความคล้ายคลึงกัน:

เครื่องมือเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์อาจสับสนกับเห็ดพอร์ชินี (Boletus edulis) กับความเจ็บปวดของหญิงสาว (Boletus appendiculatus) มันแตกต่างจากกลิ่นของกรดคาร์โบลิกและสีของเยื่อกระดาษ มีอันตรายจากความสับสนกับความเจ็บปวดที่ฝังรากลึกที่กินไม่ได้ (Boletus radicans, Syn: Boletus albidus) ซึ่งมีฝาสีเทาอ่อนก้านสีเหลืองมะนาวและรูพรุนที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อกดและมีรสขม

คะแนน:

เห็ดอร่อยมากกลิ่นไม่พึงประสงค์จะหายไประหว่างการต้ม ในรูปแบบดองไม่ได้ด้อยไปกว่าสีขาวมีสีทองอ่อนที่น่าสนใจมาก

บันทึก:

เนื่องจากหายากจึงต้องมีการปกป้องแหล่งที่อยู่อาศัยและการดูแลรักษาอย่างรอบคอบ