เห็ดอะไรกิน
เห็ดอะไรกิน
ตามประเภทของโภชนาการเห็ดแบ่งออกเป็นsymbionts และ saprotrophs... Symbionts ทำให้สิ่งมีชีวิตเป็นปรสิต และ saprotrophs ได้แก่ เชื้อราและเชื้อราส่วนใหญ่ยีสต์ เชื้อรา Saprotrophic ก่อตัวเป็นไมซีเลียมที่ยาวขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกวัน เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและคุณสมบัติทางโครงสร้างไมซีเลียมจึงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสารตั้งต้นซึ่งย่อยสลายบางส่วนโดยเอนไซม์ที่หลั่งนอกร่างกายของเชื้อราแล้วดูดซึมเข้าสู่เซลล์ของเชื้อราเป็นอาหาร
จากข้อเท็จจริงที่ว่าเห็ดไม่มีคลอโรฟิลล์จึงขึ้นอยู่กับความพร้อมของแหล่งอาหารออร์แกนิกซึ่งพร้อมสำหรับการบริโภคแล้ว
เห็ดส่วนใหญ่เป็นสารอาหารใช้อินทรียวัตถุของสิ่งมีชีวิตที่ตายแล้วเช่นเดียวกับเศษซากพืชรากที่เน่าซากขยะในป่าที่เน่าเปื่อยเป็นต้น งานที่ทำโดยเชื้อราในการย่อยสลายสารอินทรีย์เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการป่าไม้เนื่องจากจะเพิ่มอัตราการทำลายใบไม้แห้งกิ่งไม้และต้นไม้ที่ตายแล้วซึ่งจะทิ้งขยะในป่า
เชื้อราจะพัฒนาที่ใดก็ตามที่มีเศษซากพืชเช่นใบไม้ร่วงไม้เก่าซากสัตว์และกระตุ้นให้เกิดการสลายตัวและแร่ธาตุรวมทั้งการก่อตัวของฮิวมัส ดังนั้นเชื้อราจึงเป็นตัวย่อยสลาย (ตัวทำลาย) เช่นเดียวกับแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ
เชื้อราแตกต่างกันอย่างมากในความสามารถในการดูดซับสารประกอบอินทรีย์ต่างๆ บางคนสามารถกินได้เฉพาะคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวแอลกอฮอล์กรดอินทรีย์ (เห็ดน้ำตาล) บางคนสามารถหลั่งเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่ย่อยสลายแป้งโปรตีนเซลลูโลสไคตินและเติบโตบนพื้นผิวที่มีสารเหล่านี้
เชื้อราปรสิต
ชีวิตของเชื้อราเหล่านี้ดำเนินการโดยอาศัยค่าใช้จ่ายของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ รวมทั้ง ต้นไม้ที่โตเต็มที่ เชื้อราดังกล่าวสามารถบุกรุกรอยแตกที่เกิดขึ้นแบบสุ่มหรือเข้าสู่ต้นไม้ในรูปแบบของสปอร์โดยแมลงกินเปลือก ด้วงกระพี้ถือเป็นพาหะหลักในการสร้างสปอร์ หากเราตรวจสอบโดยละเอียดภายใต้กล้องจุลทรรศน์จากนั้นในชิ้นส่วนของโครงกระดูกภายนอกของแมลงเหล่านี้เช่นเดียวกับบนเปลือกของอัณฑะของพวกมันจะมีเส้นใย อันเป็นผลมาจากการแทรกซึมของไมซีเลียมของเชื้อราปรสิตเข้าไปในภาชนะของพืชทำให้เกิดเส้นใยสีขาวในเนื้อเยื่อของ "โฮสต์" ซึ่งเป็นผลให้มันจางลงและตายอย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่ามีเชื้อราที่ทำให้เชื้อราอื่นเป็นปรสิต ตัวอย่างที่โดดเด่นของเรื่องนี้คือเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งสามารถพัฒนาได้เฉพาะกับเชื้อราที่อยู่ในสกุล Scleroderma (เสื้อกันฝนหลอก) ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างระบบการพัฒนาเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นเชื้อราปรสิตบางกลุ่มซึ่งเป็นผลมาจากสถานการณ์บางอย่างอาจกลายเป็นซาโพรไฟต์ที่สมบูรณ์ได้ ตัวอย่างของเชื้อราดังกล่าว ได้แก่ เชื้อราเชื้อจุดไฟเช่นเดียวกับเชื้อราน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงตามปกติซึ่งในช่วงเวลาสั้น ๆ สามารถใช้ทรัพยากรของ "เจ้าของ" จนหมดและฆ่าเขาได้หลังจากที่เขาตายเขาก็ใช้เนื้อเยื่อที่ตายไปแล้วเพื่อ ชีวิตเขา.
