การปลูกเห็ดนางรมและตอเห็ดหอม
วิธีการปลูกเห็ดนางรมมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เห็ดเหล่านี้ต้องการแสงในเวลากลางวันมากดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเช่นเห็ดแชมปิญองเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้โดยตรงในทุ่งโล่ง สิ่งนี้ต้องการไมซีเลียม (ไมซีเลียม) และไม้จริง
สำหรับการเพาะพันธุ์เห็ดนางรมส่วนใหญ่มักจะดัดแปลงตอไม้ที่เหลือจากไม้ผลัดใบที่เติบโตในพื้นที่ แผ่นดิสก์หนา 4-6 เซนติเมตรถูกตัดจากด้านบนของตอไม้และการตัดจะได้รับการวางแบบพิเศษ ชั้นควรมีขนาด 5 ถึง 8 มม. จากนั้นใส่แผ่นตัดเข้าที่และตอกทั้งสองด้าน เพื่อไม่ให้ไมซีเลียมแห้งและตายตอจึงถูกปกคลุมด้วยหญ้ากิ่งไม้หรือกิ่งต้นสน ฟิล์มก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้เช่นกัน ถ้าอากาศร้อนตอต้องรดน้ำด้วยน้ำสะอาดเพิ่มเติม ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนจำเป็นต้องทำการต่อกิ่งไมซีเลียมและในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ เห็ดจะปรากฏขึ้นจนกว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง แต่ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ในปีที่สอง ตอสามารถเพาะเห็ดนางรมได้จนในที่สุดก็พังเป็นระยะ ๆ
เห็ดหอมมีการเพาะพันธุ์ในลักษณะเดียวกับเห็ดนางรมซึ่งได้กล่าวไว้ข้างต้น เห็ดชนิดนี้ให้ความรู้สึกสบายใจในที่ร่มใกล้น้ำพุน้ำพุสระน้ำและแหล่งน้ำอื่น ๆ ไม่เป็นอันตรายต่อสวนดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจึงมีความสุขที่จะปลูกมัน ค่อนข้างไม่โอ้อวดเติบโตอย่างน่าทึ่งบนท่อนไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำเล็กน้อยหรือแม้แต่ขี้เลื่อย เขาชอบความอบอุ่น แต่อยู่ได้ที่อุณหภูมิ + 4 องศา แต่น้ำค้างแข็งเป็นอันตรายต่อเขา
เห็ดหอมรสชาติดีมากหลังจากเดือดแล้วฝาของมันยังคงมืดอยู่ เห็ดยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย สนับสนุนภูมิคุ้มกันของมนุษย์และเมื่อใช้เป็นเวลานานในอาหารก็ยังสามารถต่อต้านเซลล์มะเร็งได้
