รูปภาพและคำอธิบายของหมูอ้วน (Tapinella atrotomentosa)
หมูอ้วน (Tapinella atrotomentosa)
ระบบ:- แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- แผนกย่อย: Agaricomycotina
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae
- คำสั่ง: Boletales
- วงศ์: Tapinellaceae (Tapinella)
- สกุล: Tapinella (Tapinella)
- ดู: Tapinella atrotomentosa (หมูอ้วน)
คำพ้องความหมาย:
Paxillus atromentosus
Rhymovis atrotomentosa
หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอยู่ระหว่าง 8 ถึง 20 ซม. พื้นผิวของหมวกมีสีน้ำตาลหรือน้ำตาลมะกอก เห็ดอายุน้อยสวมหมวกนุ่ม ๆ ในระหว่างกระบวนการทำให้สุกฝาจะเปลือยแห้งและมักจะแตก ในวัยเด็กหมวกจะนูนจากนั้นจะเริ่มขยายและมีรูปร่างทางภาษาที่ไม่สมส่วน ขอบของหมวกโค้งเข้าด้านในเล็กน้อย หมวกมีขนาดใหญ่พอ ในภาคกลางฝาปิดจะถูกกดทับ
แผ่น: ลงมาตามขาสีเหลืองคล้ำเมื่อได้รับความเสียหาย มักจะมีตัวอย่างที่มีแผ่นเปลือกโลกอยู่ใกล้กับก้านมากขึ้น
ผงสปอร์: สีน้ำตาลดิน
ขา: ขาหนาสั้นและอ้วน พื้นผิวของขายังนุ่มรู้สึก ตามกฎแล้วก้านจะหักล้างกับขอบของหมวก ความสูงของขาอยู่ระหว่าง 4 ถึง 9 ซม. ดังนั้นหมูอ้วนจึงมีลักษณะที่ใหญ่โต
เยื่อกระดาษ: เป็นน้ำสีเหลือง เยื่อมีรสฝาดเมื่ออายุมากขึ้นก็จะมีรสขมได้ กลิ่นของเยื่อกระดาษไม่แสดงออก
การแพร่กระจาย: หมูอ้วน (Tapinella atrotomentosa) ไม่ธรรมดา เชื้อราเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคมและเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเป็นกลุ่มเล็ก ๆ หรืออยู่คนเดียว มันเติบโตบนรากตอไม้หรือบนพื้นดิน ชอบต้นสนและบางครั้งก็ผลัดใบ
การกินได้: ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการกินของสุกรเนื่องจากยังไม่ทราบแน่ชัดว่ามีพิษเช่นเดียวกับหมูผอมหรือไม่ นอกจากนี้เนื้อของหมูอ้วนยังเหนียวและขมซึ่งทำให้เห็ดชนิดนี้กินไม่ได้
ความคล้ายคลึงกัน: เป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้หมูอ้วนสับสนกับเห็ดชนิดอื่น ๆ เนื่องจากไม่มีใครมีขาที่สวยงามนุ่มนิ่มเช่นนี้ หมวกหมูดูเหมือนเห็ดโปแลนด์หรือมู่เล่สีเขียว แต่มีทั้งแบบท่อและค่อนข้างกินได้
หมายเหตุ: จากการศึกษาพบว่าหมูมีสารพิษที่เป็นอันตราย - มัสคารีนซึ่งไม่ถูกทำลายในระหว่างกระบวนการต้ม พบในเชื้อราและแอนติเจนที่เมื่อรับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดการสร้างแอนติบอดีในเลือดและค่อยๆสะสมแอนติบอดีเหล่านี้ทำให้เกิดโรคเลือดและบางครั้งการใช้เชื้อราอาจทำให้เสียชีวิตได้ การใช้สุกรในระยะยาวทำให้เกิดพิษซึ่งมักจบลงด้วยความตาย สารอันตรายทั้งหมดค่อยๆสะสมในร่างกายมนุษย์ไม่ได้ถูกขับออกตามธรรมชาติ
